Шорты создать
"الكاستبوشي: الخشب الذي يؤكل!"😳🐟 الكاستبوشي (بالـيابانية: 鰹節 - كاتسوبوشي) هو أحد المكونات الأساسية في المطبخ الياباني، وهو عبارة عن شرائح مجففة وصلبة جداً من سمك البونيتو (نوع من التونة يُعرف بـ skipjack tuna). يُجفف ويُخمر ويُدخَّن حتى يصبح قاسياً مثل الخشب، ثم يُبشَّر إلى رقائق رفيعة تُستخدم في الطهي. استخداماته: 1. صنع المرق (داشي): الكاتسوبوشي يُستخدم غالبًا مع طحالب الكومبو لصنع داشي، وهو مرق أساسي في الطبخ الياباني 2. تزيين الأطباق: يُستخدم أيضًا كزينة لأطباق مثل تاكويّاكي وأوكونومياكي، حيث تُضاف رقائق الكاتسوبوشي فوق الطعام الساخن وتتحرك كأنها "ترقص" بفعل الحرارة.#معلومات_عامة #مناجم_المعرفه #معلومات_مفيدة
0
0
0
1
المفترس الغامض !
0
0
0
1
Coach Mohab
1
0
0
1
طب ما احنا عندنا عقول
2
0
0
2
ديني، تطوير الذات، نصائح
0
0
0
2
الحلقة تقدم نقاشًا معمقًا حول صحة العين وأهميتها، مع التركيز على الأمراض الشائعة والعلاجات المتاحة.
يستضيف طارق البشري الدكتور علي الخيري، استشاري طب وجراحة العيون، لمناقشة مواضيع متنوعة تتعلق بالعيون، بما في ذلك الجلوكوما، الماء الأبيض، وكسل العين. يتم التطرق إلى الإعجاز العلمي في خلق العين وأهمية الدموع والطبقة الدمعية. كما يشارك الدكتور الخيري تجاربه الشخصية ويناقش الجوانب الإنسانية في مجال طب العيون.
2
0
0
2
