الفيديوهات القصيرة إنشاء
"الكاستبوشي: الخشب الذي يؤكل!"😳🐟 الكاستبوشي (بالـيابانية: 鰹節 - كاتسوبوشي) هو أحد المكونات الأساسية في المطبخ الياباني، وهو عبارة عن شرائح مجففة وصلبة جداً من سمك البونيتو (نوع من التونة يُعرف بـ skipjack tuna). يُجفف ويُخمر ويُدخَّن حتى يصبح قاسياً مثل الخشب، ثم يُبشَّر إلى رقائق رفيعة تُستخدم في الطهي. استخداماته: 1. صنع المرق (داشي): الكاتسوبوشي يُستخدم غالبًا مع طحالب الكومبو لصنع داشي، وهو مرق أساسي في الطبخ الياباني 2. تزيين الأطباق: يُستخدم أيضًا كزينة لأطباق مثل تاكويّاكي وأوكونومياكي، حيث تُضاف رقائق الكاتسوبوشي فوق الطعام الساخن وتتحرك كأنها "ترقص" بفعل الحرارة.#معلومات_عامة #مناجم_المعرفه #معلومات_مفيدة
0
0
0
1
تعليم
0
0
0
1
تجربة ما إذا كان يمكن استخدام البطيخ لصيد الأسماك أم لا. ولرؤية ذلك، قام هؤلاء الأشخاص بتقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة ووضعه في الشبكة. ثم يلتقط هؤلاء الأشخاص هذه الشبكة ويضعونها في النهر ويتركونها لبعض الوقت، وبعد مرور بعض الوقت عندما يتم رفع هذه الشبكة ببطء، يتبين أن الأسماك قد جاءت بالفعل لتأكل البطيخ. ونحصر في هذه الشبكة.
1
0
0
1
نصائح، قراءة، تطويرالذات، ديني
0
0
0
1
تكنولوجيا، غرائب، أصوات
0
0
0
2
