Shorts Créer
"الكاستبوشي: الخشب الذي يؤكل!"😳🐟 الكاستبوشي (بالـيابانية: 鰹節 - كاتسوبوشي) هو أحد المكونات الأساسية في المطبخ الياباني، وهو عبارة عن شرائح مجففة وصلبة جداً من سمك البونيتو (نوع من التونة يُعرف بـ skipjack tuna). يُجفف ويُخمر ويُدخَّن حتى يصبح قاسياً مثل الخشب، ثم يُبشَّر إلى رقائق رفيعة تُستخدم في الطهي. استخداماته: 1. صنع المرق (داشي): الكاتسوبوشي يُستخدم غالبًا مع طحالب الكومبو لصنع داشي، وهو مرق أساسي في الطبخ الياباني 2. تزيين الأطباق: يُستخدم أيضًا كزينة لأطباق مثل تاكويّاكي وأوكونومياكي، حيث تُضاف رقائق الكاتسوبوشي فوق الطعام الساخن وتتحرك كأنها "ترقص" بفعل الحرارة.#معلومات_عامة #مناجم_المعرفه #معلومات_مفيدة
0
0
0
1
أغرب طلب طلبته فتاة من أمها قبل استشهـ.ـادها.. تروي لنا آية عليان الناجية من الإبادة في غزة عن تفاصيل قصتها في هذه الحلقة من شهادة بودكاست، بعد أن فقدت قرابة خمسين شخصاً من عائلتها دفعة واحدة.
دفنوا حفيدتي في حضن والدها في قبر واحد.. يد ابنتي أنقذت حياتي من تحت الركام | شهادة بودكاست
دفنوا حفيدتي في حضن والدها، كيف أنقذت يد ابنتي حياتي؟ في هذه الحلقة من شهادة بودكاست، تستعرض آية عليان الناجية من إبادة طالت أفراد عائلتها في غزة، الأحداث المؤلمة التي أدت إلى هذه الكارثة، وكيف تمكنت يد ابنتها من إنقاذ حياتها في اللحظات الحرجة. وكيف نجت حفيدتها التي أصبحت لا تفارق حضنها اليوم، وتفاصيل ما حدث من كارثة داخل مخيم النصيرات بقطاع غزة.
#شهادة_بودكاست
0
0
0
2
عرف بدهائه وحنكته العسكرية.. قصة تمرد ضابط في جيش نابليون بسبب إهانة ليتحول إلى يد يمنى للقيصر الروسي
#سياسة_لس
2
0
0
3
التغيير بعد الإلتزام-Hazem El Seddiq
1
0
0
2
الرز الأخضر بالماش او الدجر
0
0
0
1
