الزقني من الاكلات الشعبيه لدولة اثيوبية
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوني
@aziztime
٠
الخطوه الاولى :
كيلو بصل مفروم ونقلبه بالقدر بدون زيت لين يذبل ويطلع كل مويته يعني تقريباً ٢٥ دقيقه
٠
بعدين نضيف راس كامل ثوم مفروم وحبة كبيره زنجبيل مفروم مع تقريباً كوبين زيت نباتي ونقلب باستمرار
٠
نضيف عصير طماطم ( ٣ حبات طماطم مفرومه ) مع علبتين صلصة طماطم ونقلب على نار هادية نص ساعه اقل شي
٠
البهارات بتكون :

ربع كوب من الفلفل المجفف والمجروش.
ربع كوب من البابريكا الحلوة.
ربع كوب من البابريكا الحارة.
ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأحمر الحار المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من مطحون الكزبرة.
نصف ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ربع ملعقة صغيرة من مطحون القرنفل.
ملعقة صغيرة من مطحون حبة البركة
٠
بعد البهارات نضيف شوية مويا ونغطي عليها ساعه اقل شي
٠
وبعد ساعه نضيف الدجاج ونقفل عليها كمان ساعه
٠
واخر خطوة نضيف البيض المسلوق ياخد لون ونكهه
٠
ونقدمها مع اللحوح الأثيوبي
٠
وبالعافيه عليكم ♥️
@aziztime
٠
٠
#زقني
#زقني_حبشي
#زقني_دجاج
#لحوح

1

0

0

1

الرجل الذي غير العالم,موسى و العبد الصالح,رسول الله,الرسول,صحابة الرسول,العالم في قلب المملكة,العالم,جمل يشتكى للرسول,علمني رسول الله,رسول,دورة علمني رسول الله,سرق راعى إبل رسول الله,مقالب,ممالك النار,رؤية الرسول,شفاعة الرسول,تفسير الاحلام في المنام,الوضوء بعد اكل لحم الابل,حكم اكل لحم الإبل,رؤية الميت في المنام,كتاب الامام البخاري,,الملك,مسلسل يونس الامام البخاري,شرب الماء الساخن,النظر الي الابل,علاقة الابل بالجن

0

0

0

1

مزارع صينى قطع اصبعه نتيجه لدغه ثعبان واكتشف ان السم مفيد .
#حكاوى_غريبه
#قناه_حكاوى_غريبه _____________________________________ لينك القناه :-
https://tinyurl.com/49sf4zrn

____________________________________
صفحه القناه على الفيس :-
https://tinyurl.com/bdswpysw

1

0

0

2

Coach Mohab

1

0

0

1

عالم الحيوان

1

0

0

2

#shorts

1

0

0

2