الزقني من الاكلات الشعبيه لدولة اثيوبية
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوني
@aziztime
٠
الخطوه الاولى :
كيلو بصل مفروم ونقلبه بالقدر بدون زيت لين يذبل ويطلع كل مويته يعني تقريباً ٢٥ دقيقه
٠
بعدين نضيف راس كامل ثوم مفروم وحبة كبيره زنجبيل مفروم مع تقريباً كوبين زيت نباتي ونقلب باستمرار
٠
نضيف عصير طماطم ( ٣ حبات طماطم مفرومه ) مع علبتين صلصة طماطم ونقلب على نار هادية نص ساعه اقل شي
٠
البهارات بتكون :

ربع كوب من الفلفل المجفف والمجروش.
ربع كوب من البابريكا الحلوة.
ربع كوب من البابريكا الحارة.
ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأحمر الحار المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من مطحون الكزبرة.
نصف ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ربع ملعقة صغيرة من مطحون القرنفل.
ملعقة صغيرة من مطحون حبة البركة
٠
بعد البهارات نضيف شوية مويا ونغطي عليها ساعه اقل شي
٠
وبعد ساعه نضيف الدجاج ونقفل عليها كمان ساعه
٠
واخر خطوة نضيف البيض المسلوق ياخد لون ونكهه
٠
ونقدمها مع اللحوح الأثيوبي
٠
وبالعافيه عليكم ♥️
@aziztime
٠
٠
#زقني
#زقني_حبشي
#زقني_دجاج
#لحوح

1

0

0

1

⁣09- نكتة لغوية في كتابة ألف (ابن) | تيسير العلم 1431و1432 | الشيخ صالح العصيمي

1

0

0

3

⁣إزاي تبدأ Startup l مصطفي أبو سمرة-Hazem El Seddiq

0

0

0

1

مكرونة الدجاج بالصوص الأبيض :...تمنح منتجات فرجينتو طعمًا غنيًا عند استخدامها في مطبخك!اشتركوا في مسابقة #مطبخ_فرجينتو من خلال متابعة @fregento_sa للحصول على فرصة الفوز بمنتجات فرجينتو المتنوعة.. ..🔵 الطريقه 🔵افرم حبة بصل مع فصين ثوم .واحمسهم بالزيت ..اضيف نص كيلو فيليه صدور دجاج مقطع مربعات صغيره ..اضيف بهارات مشكله او ( فلفل اسود ، ملح ، بابريكا ، كركم ) ..حبتين طماطم مقطعه صغير ..ولين تستوي واقفل عليها ..🔵 لعمل الصوصعلبة قشطه معلبه ملعقتين كبيره مايونيز٣ ملاعق جبنه سائله...في البايركس اضيف طبقه من اي نوع مكرونه مسلوقه .اضيف فوقها الدجاج .واضيف الطبقه الثانيه من المكرونه..واضيف الصوص ..وبالفرن من تحت ٢٠ دقيقه بعدين اضيف على الوجه موزاريلا واحمرها بالفرن ..وبالعافيه عليكم

0

0

0

1

⁣كيف التلفون بيسمعنا

0

0

0

2

في شخص قبل ما يموت عمل حاجة عظيمة وحيتذكروها الناس للابد!

0

0

0

0