الزقني من الاكلات الشعبيه لدولة اثيوبية
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوني
@aziztime
٠
الخطوه الاولى :
كيلو بصل مفروم ونقلبه بالقدر بدون زيت لين يذبل ويطلع كل مويته يعني تقريباً ٢٥ دقيقه
٠
بعدين نضيف راس كامل ثوم مفروم وحبة كبيره زنجبيل مفروم مع تقريباً كوبين زيت نباتي ونقلب باستمرار
٠
نضيف عصير طماطم ( ٣ حبات طماطم مفرومه ) مع علبتين صلصة طماطم ونقلب على نار هادية نص ساعه اقل شي
٠
البهارات بتكون :

ربع كوب من الفلفل المجفف والمجروش.
ربع كوب من البابريكا الحلوة.
ربع كوب من البابريكا الحارة.
ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأحمر الحار المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من مطحون الكزبرة.
نصف ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ربع ملعقة صغيرة من مطحون القرنفل.
ملعقة صغيرة من مطحون حبة البركة
٠
بعد البهارات نضيف شوية مويا ونغطي عليها ساعه اقل شي
٠
وبعد ساعه نضيف الدجاج ونقفل عليها كمان ساعه
٠
واخر خطوة نضيف البيض المسلوق ياخد لون ونكهه
٠
ونقدمها مع اللحوح الأثيوبي
٠
وبالعافيه عليكم ♥️
@aziztime
٠
٠
#زقني
#زقني_حبشي
#زقني_دجاج
#لحوح

1

0

0

1

⁣اخط....ر طر تطبيق

0

0

0

1

⁣القادم افضل.❤🔥

0

0

0

1

كمامة تي في | Kammameh TV
⁣⁣أول يوم رمضان 😂🤞🏻🤣

1

0

0

1

اهم موضوع!

ركز على نفسك وطورها ونميها، لان الناس لايستحقون وقتك و انشغالك بهم، عشان كذا ركز على نفسك وارفع من قيمتك وتعلم وطور من ذاتك.

مُجرد تسوي كذا راح تحس براحة وتبدأ تركز على اشياء تستحق وقتك وتفيدك بنفس الوقت.

🏷
دراسة - إنتاجية - عمل - كتب - تركيز - كتاب - تطوير الذات - تحسين - اقتباس - اقتباسات - مكتبة - مكتب - دراسة - انتاجية - مذاكرة - كتاب

1

0

0

3

طفل في #غزة، يتقاسم القليل من طعهامه مع القطط الضالة حول خيمته #الميادين #almayadeentok

1

0

0

3