معبوج الباذنجان بالفلفل
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوني
‏@aziztime
٠
حبتين باذنجان كبيره نقطعهم مكعبات ونقليهم
٠
في محضر الطعام:
حبتين بصل كبيره
٥ فصوص ثوم
قطعة زنجبيل
٥-١٠ حبات فلفل اخضر حسب رغبتكم بالسبايسي
حزمة كزبرة خضرا
ونفرمهم ناعم
٠
في قدر نضيف نص كوب زيت
ونضيف مكس البصل
ونحمس ٥ دقايق
ونضيف:
م ص ملح الليمون او ١/٢ كوب عصير ليمون
م ك كزبرة ناشفه
م ك كاري
م ص كركم
٢ م ك خل ابيض
ونضيف الباذنجان
ونهرس الباذنجان بالملعقه
والملح حسب الرغبه
٠
ونحطه في برطمان فيه بزيت زيتون من الداخل
٠
وبالعافيه عليكم
‏@aziztime
#مخلل #جزر #اكلات #نواشف #مخلل_ليمون #ليمون #عزيمه #صباح_الخير #زيتون #جده #مطبخ #مخلل_خضار #فطور #طرشي_بيتي #شمندر #خلطات #السعوديه #وذرة #مخللات #مخلل #غمرة #طرشي

0

0

0

1

عجينة
٤ اكواب دقيق لجميع الأغراض)

كوب بطاطس ليز حار مطحون ناعماً)

ملعقه مليانه خميرة فورية

ربع كوب زيت

رشه سكر
ملعقه ملح
كوبين ماء فاتر

نعجن كل المكونات اللين يصير قوام العجينه وسط لا ناعم ولا قاسي واهم شي ما يلصق باليد

نكورها ١٢ كوره
ونتركها تختمر ساعه
ثم نفردها بشكل طولي وعالمقلاه اللين تنضج من الجهتين

الدجاج :
نحط زيت الزيتون وحبه بصل مقطع ناعم ونحمرها بعد كذا نحط صدور دجاج مقطع مربعات صغيره
ملح
نصف ملعقه طعام كمون
نصف ملعقه طعام بابريكا
ربع ملعقه طعام فلفل اسود
نصف ملعقه طعام كزبره مطحونه
نصف ملعقه طعام مسحوق الثوم
ربع ملعقه طعام البصل
ونتركها تتسبك

الصوص الابيض :
علبه زبادي -رشه ملح -رشه كمون -
فص ثوم ناعم -٣ملاعق طحينيه

نجيب الخبز اللي سويناه ونحط فيها من الصوص الابيض -خس -خيار
بطاطس ليز حار -ودجاج ونزينها بصوص الفرنسي وصلصه رانش

الف عافيه

1

0

0

1

رياضة

1

0

0

3

⁣هكذا كانت أخلاق العرب قبل الإسلام

1

0

0

2

⁣التنمية البشرية غير معترف بها في أي جامعة في العالم - الدكتور عبد الرحمن ذاكر الهاشمي-أرشيف فقه النفس

0

0

0

1

كيف إبادة الصين الفقر احمد الشقيري #الشقيري #احمدالشقيري #ترند #اكسبلور #برنامج_سين #اكسبلورexplore #السعودية

0

0

0

1