عجينة
٤ اكواب دقيق لجميع الأغراض)

كوب بطاطس ليز حار مطحون ناعماً)

ملعقه مليانه خميرة فورية

ربع كوب زيت

رشه سكر
ملعقه ملح
كوبين ماء فاتر

نعجن كل المكونات اللين يصير قوام العجينه وسط لا ناعم ولا قاسي واهم شي ما يلصق باليد

نكورها ١٢ كوره
ونتركها تختمر ساعه
ثم نفردها بشكل طولي وعالمقلاه اللين تنضج من الجهتين

الدجاج :
نحط زيت الزيتون وحبه بصل مقطع ناعم ونحمرها بعد كذا نحط صدور دجاج مقطع مربعات صغيره
ملح
نصف ملعقه طعام كمون
نصف ملعقه طعام بابريكا
ربع ملعقه طعام فلفل اسود
نصف ملعقه طعام كزبره مطحونه
نصف ملعقه طعام مسحوق الثوم
ربع ملعقه طعام البصل
ونتركها تتسبك

الصوص الابيض :
علبه زبادي -رشه ملح -رشه كمون -
فص ثوم ناعم -٣ملاعق طحينيه

نجيب الخبز اللي سويناه ونحط فيها من الصوص الابيض -خس -خيار
بطاطس ليز حار -ودجاج ونزينها بصوص الفرنسي وصلصه رانش

الف عافيه

1

0

0

1

AJ+ كبريت

0

0

0

1

هُمام حللي | homam helly

2

0

0

2

ديني، نصيحة، نصائح، تطوير الذات

0

0

0

2

أحمد الصابوني Ahmad Al-Sabouni

0

0

0

1

فطائر الجبن والخضار شي نااار 🔥🥟
المقادير
3 كوب طحين
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقه كبيرة سُكر عادي
ملعقه كبيرة ملح
ملعقه كبيرة بيكنك باودر
ربع كوب زيت نباتي
ربع كوب حليب
1 بيضه
ماء دافىء يضاف اثناء العجن لحد ما توصلون للقوام المطلوب

نعوف العجين يختمر لمدة ساعه كاملة ⏰

الحشوة
طماطم
فلفل بارد
جبن فته
كرفس او بقدونس
جبن موزريلا حسب الرغبة

الطريقه كامله و موضحة في الفيديو
توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ⏰

الفطائر تجنن ترفه وخفيفه ولذيييييييييذة جربوها واندعولي 😍🔥🥟🤤

0

0

0

1