عجينة
٤ اكواب دقيق لجميع الأغراض)

كوب بطاطس ليز حار مطحون ناعماً)

ملعقه مليانه خميرة فورية

ربع كوب زيت

رشه سكر
ملعقه ملح
كوبين ماء فاتر

نعجن كل المكونات اللين يصير قوام العجينه وسط لا ناعم ولا قاسي واهم شي ما يلصق باليد

نكورها ١٢ كوره
ونتركها تختمر ساعه
ثم نفردها بشكل طولي وعالمقلاه اللين تنضج من الجهتين

الدجاج :
نحط زيت الزيتون وحبه بصل مقطع ناعم ونحمرها بعد كذا نحط صدور دجاج مقطع مربعات صغيره
ملح
نصف ملعقه طعام كمون
نصف ملعقه طعام بابريكا
ربع ملعقه طعام فلفل اسود
نصف ملعقه طعام كزبره مطحونه
نصف ملعقه طعام مسحوق الثوم
ربع ملعقه طعام البصل
ونتركها تتسبك

الصوص الابيض :
علبه زبادي -رشه ملح -رشه كمون -
فص ثوم ناعم -٣ملاعق طحينيه

نجيب الخبز اللي سويناه ونحط فيها من الصوص الابيض -خس -خيار
بطاطس ليز حار -ودجاج ونزينها بصوص الفرنسي وصلصه رانش

الف عافيه

1

0

0

1

د.#محمد_العوضي: الثقافة المصرية تقدمت عبر #الإعلام تابعونا على منصات د. محمد العوضي:

Facebook: https://www.facebook.com/mh.awadii

Instagram: https://instagram.com/mh.awadi

Twitter: https://twitter.com/mh_awadi

Telegram: https://t.me/MhAwadi

YouTube: https://www.youtube.com/c/mhawadi

SoundCloud: https://soundcloud.com/mhawadi

#رواسخ #محمد_العوضي

1

0

0

4

⁣فلوسي زادت ١٠ اضعاف وأكتر بهذا القرار #الصدقات #الصدقة_الجارية #تجارة_مربحة

1

0

0

3

فرق الإنقاذ تواصل جهودها للبحث عن طائرة الرئيس الإيراني وسط ظروف ضبابية صعبة.

‫#الرئيس_الإيراني‬ ‫#سياسة_لس‬ ‫#منصة_أكثر‬

0

0

0

2

دجاج مشوي بالفرن

المقادير والطريقة:
دجاجة بالجلد مغسلة ومنظفة ( كل ما كانت اصغر تطلع اللذ
للتتبيلة:
٣ فص ثوم مهروس
ا م ك صلصة طماطم
١/٢ عصير ليمونة
١/٤ كوب زبادي او لبن
1 م ك خل ابيض
٢ م ك زيت زيتون
1 م ك عسل
البهارات ( ملح - نصف ملعقه طعام بودرة ثوم - نصف ملعقه طعام فلفل اسود - نصف ملعقه طعام بابريكا - نصف ملعقه طعام بهارات مشكله

لدهن الدجاج :
بقدونس مفروم
زيت زيتون
ا م ك عصير ليمون

الثومية:

٣م ك نشاء
ا ك ماء
٣فص ثوم مهروس
شويه عصير ليمون
٣ م ك مايونيز
ملح

الطريقة :
نخلط المكونات كلها ونحطها عالدجاج ونتركها ساعتين او ليله كامله بالثلاجه
نغلف الدجاج بالقصدير

يسخن الفرن على حرارة ۳۸۰ فهرنهايت يدخل الدجاج لمدة ٤٥

دقيقه الى ساعه حسب حجم الدجاج و يدهن خلالها بالماء والتتبيله الخارجة منه قبل الاستواء بعشر دقايق يدهن بزيت الزيتون والليمون والبقدونس ويحمر ويخرج ويغطى لمده ١٠ دقايق حتى يحتفظ

بالطراوة ثم يقدم بجانب الثومية والبطاطس وبالعافية..

الثومية :
يخلط النشا والماء في قدر على البارد ثم يسخن على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل يرفع ويوضع بالثلاجة حتى يبرد في الخلاط يوضع النشاء بعد ان يبرد ثم الثوم والليمون
الف عافيه

2

0

0

4

دكتور إيهاب ماجد - استشارى الصحة النفسية والارشاد الأسرى والتربوى
#صانع_التغيير
#راعى_الاطفال_فى_مصر_والوطن_العربى
#الكوتش أكاديمي ايهاب ماجد - المعادى - مصر
ت : 0201012836327
إرشاد أسرى وتربوى - تعديل سلوك -علاج نفسى كبار واطفال
علاج صعوبات التعلم واضطربات النطق والكلام
علاج اضطرابات التوحد - فرط الحركة وتشتت الانتباه
مقايس واختبارات نفسية
دورات وكورسات تطوير الذات




الفيس بوك
https://www.facebook.com/pg/Dr.EhabMaged

الإنستجرام
www.instagram.com/docihabmaged

0

0

0

2