Shorts Create

حبة باذنجان كبيرةرغيفين خبز صغيراربع حبات بندورة مفرومة ناعمسنين ثوم مهروسقرن فلفل حار مفروم ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة اوريجانونصف ملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة طحينملعقة كبيرة ماء باردلصلصة اللبن :كوبين لبن رايبنصف ملعقة صغيرة ملحسن ثوم مهروسعصير نصف ليمونةملعقتين كبيرتين طحينة السمسم ( راشي )للتحضير: نخلط ملعقة الطحين مع ملعقة الماء ونخلط جيدا حتى يذوب ويوضع جانبانقشر الباذنجان ونقطعه لمربعات ونقليها ونضعها على ورق تنشيف حتى يتشرب الزيت الزائدنقطع الخبز لمربعات ونقليها حتى تأخذ لون ذهبي وترفع على ورق تنشيف في طنجرة على النار نضع ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتونونضيف له الثوم والفلفل وتقلب قليلا حتى تصبح ذهبيةنضيف البندورة المفرومة مع الملح ونقلبها ونغطي الطنجرة ونتركها لمدة خمس دقائق على نار هادئة حتى تتسبك..نضيف الاوريجانو والبابريكا والباذنجان المقلي وخليط الطحين والماء ويترك لدقيقتين حتى تتكثف ..نحضر خليط اللبن ..بوضع اللبن في وعاء كبير ونضيف له الملح والثوم وعصير الليمون والطحينة ونخلط جيدا يسكب خليط الباذنجان في جاط التقديم ثم يوضع فوقه الخبز المحمص ..ونضع خليط اللبن على الوجهثم يزين بالكزبرة المفرومة واللوز المقلي بزيت الزيتون وحبات الرمان وبعض دبس الرمان اختياري

#shorts
روابط الفيديوهات الكاملة:
عشر علامات تخبرك بوجود مرض في الكلى | أهمية الكليتين وعلامات مرضهم | بداية سلسلة طبيب الكلى:
https://youtu.be/-lkGV9rZvos
كل ما تحتاج معرفته عن الوقاية من حصوات الكلى | كيفية العلاج والأدوية | الأسئلة والأخطاء الشائعة
https://youtu.be/Haj1MMVoxoo
كل ما تحتاج معرفته عن حصوات الكلى والمثانة وكيف تحمي نفسك من فشل الكلى
https://youtu.be/QMQ0UF8vafM
👉 لا تنس الإشتراك في القناة والضغط على علامة الجرس لكي يصلك فيديو جديد كل أسبوع
👨⚕️ شرفونا بزيارة موقع الدكتور الجديد:
(أول موقع طبي يحارب الطب الزائف وينشر الطب المبني على الدليل)
https://eldoctoor.com
🔺 اشترك في القناة الاحتياطية "كنوز قناة الدكتور":
https://www.youtube.com/channe....l/UCTcUg5KzjWIpMK_6c
📺 ويمكننا المتابعة على ديلي موشن في حالة إغلاق القناة لأي سبب:
https://www.dailymotion.com/Eldoctooor
🟦 وتابعوا صفحة "الدكتور" على فيس بوك:
https://facebook.com/Eldoctooor
🔷 ونتشرف بانضمامكم لجروب "الدكتور" على فيسبوك:
(أفضل مكان للنقاش الخاص والمباشر مع المتخصصين والخبراء في كل أمور الطب والأمراض وعلاجها والتغذية والتخسيس)
https://facebook.com/groups/eldoctoorgroup
💙 واتشرف بمتابعتكم على انستاجرام وتويتر:
https://instagram.com/eldoctoor.official
https://twitter.com/MohamedEMansour
📑 واتشرف بمتابعتكم لمدوناتي:
https://molhem.com/@eldoctor
🌹 تحياتي 🌹
د.محمد منصور
طبيب الباطنة والكلى
بمستشفيات جامعة ليستر- بريطانيا