مكدوس السوري خطوة بخطوة وبكل أسرارها بطريقة ناجحة ومضمونة 100% تدوم أكثر من سنة مع رباح محمد

المكونات

باذنجان حجم صغير ( 15 كغ )
ملح بحري ( الخالي من اليود )

مكونات الحشوة

فلفل أحمر ( بين حلو وحار ) ( 15 كغ )
ملح ( 2 ملعقة كبيرة )
ثوم ( أختياري ) ( عدد 5 )
ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
جوز مكسر ( 2 كغ )
زيت الزيتون ( 1 كوب )

مرطبان زجاجي نظيف ومعقم
نغمرها بالزيت الزيتون الأصلي

تعمل الترجمة بأكثر من لغة ، لكن عليك تشغيل إعدادات الترجمة واختيار اللغة المناسبة وستعمل الترجمة بشكل جيد. إذا لم تظهر إعدادات الترجمة ، فسيتعين عليك تحديث تطبيق YouTube وستعمل الترجمات المصاحبة. CC.

The translation works in more than one language, but you have to turn on the subtitle settings and choose the appropriate language and the translation will work fine. If the subtitle settings do not appear, you will have to update the YouTube app and the subtitles will work.

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#مكدوس_باذنجان #مكدوس_حلب #مكدوس_بيتوي #مكدوس_تقليدي #مكدوس_صحي #مكدوس_لذيذ #مكدوس_شهي #مكدوس_للمحترفين #مكدوس_سهل #مكدوس_سريع #yummy

0

0

0

1

مصر وقعت اتفاقيتين مع تحالف "مصدر – إنفينيتي" لتأسيس محطة طاقة رياح بقدرة 200 ميغاواط في خليج السويس. التحالف هيطور ويمول ويشغل المشروع اللي هيبدأ التشغيل التجاري في أكتوبر 2026. المحطة هتعزز دور الطاقة المتجددة في مزيج الطاقة الكهربائي في مصر، وتدعم جهود الحكومة في تحقيق أهدافها في مجال الطاقة المتجددة.

رئيس الوزراء مصطفى مدبولي، أكد أن المشروع جزء من خطة مصر للتوسع في توليد الكهرباء من مصادر مستدامة وتقليل الاعتماد على الطاقة التقليدية.
والشركة المصرية لنقل الكهرباء هتشتري كامل إنتاج المحطة. تكلفة الاستثمارات المتوقعة للمشروع حوالي 180 مليون دولار، والتحالف اللي بيضم "مصدر" و"إنفينيتي باور" وقّع اتفاقية لتطوير محطة طاقة رياح أكبر بقدرة 10 آلاف ميغاواط باستثمارات تتجاوز 10 مليارات دولار، بس مفيش أي تفاصيل عن موعد البدء بالمشروع.

1

0

0

2

Amjad Abu Yasin
⁣أشهر صانع كباب بالقدس

1

0

0

1

حلا الموز بالسمسم
إيش نحتاج مكونات؟
-2 حبة موز كبيرة
- 2 ك. سمسم محمص
- شوكولاتة للتزيين
- لوز مقشر للتزيين
🪔إيش نحتاج أدوات/أجهزه؟
- طبق عميق للخلط
- ملعقة نصف دائرة أو ملعقة ايسكريم صغيرة
- صينية
- ورق زبدة
- شوكة للهرس

🍌 كيف نسوّي الوصفة؟
- في صحن نحط الموز ونهرسه بالشوكة
- نضيف عليه السمسم
- في صينيه نحط عليها ورق زبده ونحط عليها الخليط على شكل دوائر
- وعلى الفرن من تحت درجه حرارة 180 د° لمدة 30 دقيقة تقريبا
- لما يستوي ويطلع من الفرن نكون ذوبنا الشوكولاتة ،نحطها فوقها ونزينها باللوز المقشر (حسب الرغبة)

والله عليك يابو العز

ـ👨🏻‍🍳ملاحظة❓:
- م.ك = ملعقة كبيرة
- م.ص = ملعقة صغيرة
- ك = كوب
- ج = جرام
- ك.ج = كيلو جرام
- د° = درجة مئوية

ـ🎛 ملاحظة❓:
- درجة الحرارة في الفرن الكهربائي تختلف عن الفرن الغاز
- ♨️ فرن الكهرباء 170 د° = فرن الغاز 180 د°
- ♨️ فرن الغاز 180 د° = فرن الكهرباء 170 د°
- وهكذا .. انا استخدم فرن كهربائي .. اذا تستخدم فرن الغاز زود على كل درجة حرارة مكتوبه 10 واذا تستخدم فرن الكهرباء ، الدرجة اللي مكتوبه بتكون تمام
- واكيد كل فرن يختلف على حسب الاستخدام واذا جديد او صار له مده ، اللي عليكم تسووه بس افهموا الفرن حقكم ودرجات حرارته . مو كل فرن نفس الثاني (شخصياتهم تختلف)

0

0

0

2

11 مهارات لازم تتعلمها فى بداية حياتك - المهارة الثانية
هذه المهارات لابد ان تتعلمها فى بداية حياتك وستساعدك على تطوير نفسك بشكل كبير جدا

0

0

0

1

Know Islam إعرف الإسلام

1

0

1

3