Shorts Créer

متبل القرع المشويايش نحتاج مكونات؟١/٢ حبه قرع ١ بصله كبيره١ عصير ليمونه١ راس ثوم٣ م.ك طحينيه١ م.ك ملح١ م.ص فلفل اسود١/٤ كوب زيت زيتونواي مكسرات للوجه انا حطيت صنوبركيف نسوي الوصفه؟ نقطع القرع والبصل وراس الثوم ونحط عليهم شوي زيت واشويهم بالفرن تقريبا نص ساعه وبعد ماتطلع شوي تبرد اضيف الخضار الي شويتها في محضره الطعام واحط عليها الطحينيه والليمون والزيت والفلفل الاسود والملح واخلطهم الين مايصير قوامهم ناعم واقدمهم وفوقها صنوبر مع زيت

شيش طاووق عالطريقه التركيه
اول شي
نجيب صدور دجاج ونقطعها قطع كبيره
نتبلها ب ملعقتين زبادي -ملعقه صلصه طماطم -٤ فصوص ثوم ناعم -ملعقتين صغيره بابريكا -ملعقه صغيره اوريقانو -ملعقه صغيره كمون - رشه فلفل اسود -ربع كأس زيت الزيتون واضافه من عندي عشان تعطي نكهه لذيذه رشه زنجبيل مطحون -عصره ليمونه - نصف ملعقه عسل وما ننسى الملح
نتبلها ونتركها ليله كامله
نحطها باسياخ ونحطها بمقلاه اللين تنضج
ونحط بالاسياخ طماطم وفلفل رومي
ممكن تتناولونها كذا او تسوون ساندوتشات
نجيب خبز تورتيلا ونحط ثوميه وسيخ من الدجاج مع الفلفل الرمي والطماطم وبطاطس مقلي ونلفها وندهنها بالمتبقى من الصوص ونحمرها من الجهتين
الف عافيه