كباب علي نازك لذيييييذه جدا

الطبقة الباذنجان مع اللبن حبتين باذنجان مشوي + كوبين لبن زبادي + كوب لبنة + نص كوب فلفل رومي احمر مشوي ومقطع + فص ثوم مدقوق + ملعقة كبيرة عصير ليمون + ملح وفلفل اسود +

نص م ص نعناع واخلط جيدا واضعها في صحن التقديم

للكباب :
نص كيلو لحم مفروم ( عجل + نص كيلو لحم مفروم (غنم في الخلاط

...

) نص بصلة + نص فلفل رومي احمر + فصين ثوم + ثلث كوب بقدونس ) واخلطها واصفي جزء من مويتها واضيفها عاللحم + م / وسط دبس فليفله وصلصه + ربع كوب بقسماط + م / ص ( فلفل اسود بهار حلو اوريغانو وملح)

اعجن واشكلها واحمرها عالصاج واعطيها نكهة الشوي بالفحم واضعها على وجه الباذنجان مع اللبن

...

بنفس الصاج حق الكباب حطيت نص كوب من الطماطم

المعصورة مع ملعقة صلصه ونص كوب ماء ورشه نعناع وفلفل

اسود وملح ولما تغلي وتتسبك اضعها على وجه الكباب

نزينها بالبقدونس #كباب #وصفات #طبخات #اكلات #مشاهير #cook

0

0

0

2

قناة د خالد بن حمد الجابر

0

0

0

1

الأرز الأفغاني


ايش نحتاج مكونات
•شرايح جزر
•لوز ني
•زبيب
•سمن عربي
•ارز بسمتي
•صدور دجاج
•ملح وفلفل وبابريكا وزعفران
•ماء كادي


طريقة التحضير
•نحمر الجزر والزبيب واللوز بسمنه عربي
•نرفعهم ونضيف الدجاج
•نشيل الدجاج ع جنب ونضيف الرز
•واخر شي نضيف ماء الكادي المنقوع بالزعفران ونضيف الدجاج والجزر والزبيب وبالعافيه


والله عليك يبو العز

1

0

0

2

الصحة والتغذية، طبخ

0

0

0

2

⁣مؤشرات تدل علي انك مستفيد من التمرين

0

0

0

1

أسامة عصام الدين Shorts

0

0

0

1