فطاير بحشوة البطاطس

العجينة : كوب ونص ماء دافي ، ۲ م ك حليب بودر ، م ك خل ابيض ، م ك خميرة، بياض بيضة، ربع كوب زبادي، نص كوب زيت نباتي ، ٥ اكواب طحين ، م ص فانيليا ، م ص بيكنج باودر

، رشة ملح ، نعجنها ونتركها تختمر نجهز الحشوه بصله متوسطه عالزيت اللين يتغير لونه نطفي النار ونضيف عليها ملح - ماجي شويه بهارات مشكله - كزبره مطحونه شويه كمون مطحون و ۳ بطاطس مسلوق - 3 فص ثوم مهروس ونخلطها اللين تتجانس ونضيف لها ملعقتين جبن سايل

وبقدونس مقطع صغار بس ما توفر عندي

۳۰

الطريقه موجوده بالفديو

ندهن الرولات بصفار بيضه او نسكافيه مخفف بمويه

...

نرش عليها حبه السوداء وعلى فرن حار

درجة حرارة الفرن ۱۸۰ من الاسفل بس لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة. او

حتى تنضج من الاعلى لمدة كم

دقيقة للتحمير

fyp #tiktokarab# فطاير #وصفات #اكلات#

#مشاهدات #ترند #اكسبلور #مشاهير #طبخ

0

0

0

1

#قرآني_جناتي تابعونا على قناة التلغرام
https://t.me/abdulbasit8
الحساب الرسمي لقرآني جناتي على تيك توك
https://www.tiktok.com/@qurany.ganaty
وعلى الأنستغرام
https://www.instagram.com/qurany.ganaty/

1

0

0

1

سيريه🥣إيش نحتاج مكونات؟ - ½ كجم لحم بوفتيك - 1 كوب فول سوداني مطحون (دقيق الفول السوداني) - 1 كوب بقسماطنحتاج لتتبيل اللحم - 1 م.ص فلفل اسود - 1 م.ص زنجبيل مطحون - 1 م.ص ثوم باودر - 1 م.ص فلفل بودرة حار - 1 معكب مرق دجاج - 1 كوب زيتللتغميس - زبادي علبه - 1 م.ص زنجبيل مطحون - 1 م.ص فلفل بودرة حار - 1 م.ك صويا صوص مالحة - صويا صوص زيادة على جنب للتغميس - بصل أبيض على جنب - ليمون على جنب🪔إيش نحتاج أدوات/أجهزه؟ - مدقّة لحم - ملعقة خلط - طبق عميق للخلط - أعواد خشب طويله - صينية - فرشة دهن - ورق قصدير - لوح تقطيع اللحم - سكين حاد للحم🥩 كيف نسوّي الوصفة؟ - اول شي ندق اللحم ونخليه نحيف - نتبل اللحمة بالزيت مع مكعب مرق الدجاج والبهارات ونخلي شوي من تتبيله اللحم عشان ندهنها لمن نحطه بالفرن - بعد ما نتبل اللحم نغمسه بالبقسماط مع الفول السوداني ونحطها على اعواد الخشب - نرصها بالصينينه وندهن عليها باقي الخلطة وندخلها الفرن على حرارة 180 د° - ياخذ من 15 دقيقة إلى 30 دقيقة حسب اللحم - - للتغميس نخلط الزبادي والفلفل والزنجبيل وصوص الصويا مع بعض - نحط شوية صويا بصحن ثاني عشان التغميس يكون صح - نقدمها مع البصل والليمون والزبادي والصويا ـ👨🏻‍🍳ملاحظة❓: - م.ك = ملعقة كبيرة - م.ص = ملعقة صغيرة - ك = كوب - ج = جرام - ك.ج = كيلو جرام - د° = درجة مئوية ـ🎛 ملاحظة❓: - درجة الحرارة في الفرن الكهربائي تختلف عن الفرن الغاز - ♨️ فرن الكهرباء 170 د° = فرن الغاز 180 د° - ♨️ فرن الغاز 180 د° = فرن الكهرباء 170 د° - وهكذا .. انا استخدم فرن كهربائي .. اذا تستخدم فرن الغاز زود على كل درجة حرارة مكتوبه 10 واذا تستخدم فرن الكهرباء ، الدرجة اللي مكتوبه بتكون تمام - واكيد كل فرن يختلف على حسب الاستخدام ،

0

0

0

1

⁣ميزة رهيبة موجوده في هاتفك لم تكن تتوقع أنها موجودة 🔥

0

0

0

1

تعليم تصليح

1

0

0

1

⁣#تحليل_الشخصيات #الفراسة ⚪الخبير في علم الفراسة الحديثة و تحليل الشخصيات | عصم السلوادي

0

0

0

1