Шорты создать



مطبق سمك او سمك علتمن🐟
المقادير:
سمك ابيض او الزبيدي🐟
2 كوب رز 🍚
ليمون
التوابل (كركم، فلفل اسود، ملح، طحين)
الطريقة:
الرز :- بقاع الجدر نضيف زيت، ماجي خضار، كركم وننزل الكوبين رز و4 اكواب ماء وملح نعوفه يغلي اول غليه نغطيه ونوطي النار علهادىء ونتركة يستوي على راحته.
السمك:- ينضف السمك من الصدف الخارجي جيداً بعدها نضيفله ملح، كركم، فلفل اسود.
على صفحة نضيف طحين ونضيفلة كركم وملح ونغطي السمك بي.
نقلي السمك جيداً بهاي اللحظة صارت الاكلة جاهزة 😋🍚🐟
التزيين حسب الرغبه ليمون🍋 رشة بقدونس 🍀 رز ملون ، بصل مقرمش 🧅
الطريقة كاملة وواضحة في الفيديو سريعه جداً وسهله وكلش طيبة والف عافيه🔥🍚🐟

بازيلاء مغشوشة
إيش نحتاج مكونات ؟ 🥣
- 500 ج. بازلاء مجمدة
- 4 م.ص سكّر بودرة
🪔إيش نحتاج أدوات/أجهزه؟
- قلاية هوائية
- محضّرة الطعام
- مطحنة البهارات
- صينية
- ورق زبدة
🥑 كيف نسوّي الوصفة؟
- في محضره الطعام نحط البازيلاء ونفرمها ناعم
- نجهز الصينية ونحط عليها ورق زبدة
- نفرد عليها ورق الزبدة ونفرد البازيلاء ونحطها بالفرن على درجة حرارة 180د° (أو في القلاية الهوائية) من تحت وفوق الصينية الين تنشف
- نطلعها ونخلطها في خلاط البهارات لحد ما تصير ناعمه ونحط عليها السكر المطحون ويطلع فستق مغشوش بهذا الشكل
والله عليك يابو العز
ـ👨🏻🍳ملاحظة❓:
- م.ك = ملعقة كبيرة
- م.ص = ملعقة صغيرة
- ك = كوب
- ج = جرام
- ك.ج = كيلو جرام
- د° = درجة مئوية