خبز المقلاة السريع جاهز بدقائق #خبز #مخبوزات

⁣خبز المقلاة السريع جاهز بدقائق #خبز #مخبوزات

0

1

يالنجي الملفوف لهانة بخلطة رهيبة بدون لحم ولا دجاج اكلة شتوية اقتصادية شعبية لذيذة وسهلة التحضير

مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل مع الفيديو في موقعنا على الرابط
https://www.rabahm.com/2023/12/cabbage.html

يالنجي الملفوف هو طبق من المطبخ الشرقي، ويتكون من ورق الملفوف المحشو بحشوة من الأرز والخضروات. ينتشر هذا الطبق في العديد من البلدان العربية، منها سوريا ولبنان وتركيا.

المكونات

راس ملفوف متوسط الحجم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
كمية وفيرة من الماء المغلي

خلطة الحشوة

كوبين وربع رز مصري منقوع ومغسول
بصل صغير في الحجم عدد 2
بندورة متوسط في الحجم عدد 2
فلفل احمر حلو كبير في الحجم عدد 1
ملعقتين كبار معجون طماطم 🥫
ملعقة كبيرة ونصف معجون فلفل 🌶️ حار
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة نعناع ناشف
ملعقة صغيرة كمون
كوب شاي زيت الزيتون
كوب شاي دبس الرمان
كوب شاي عصير ليمون 🍋
ملح
زيت الزيتون

للتقديم

شرائح الليمون
رمان فريش

تعمل الترجمة بأكثر من لغة ، لكن عليك تشغيل إعدادات الترجمة واختيار اللغة المناسبة وستعمل الترجمة بشكل جيد. إذا لم تظهر إعدادات الترجمة ، فسيتعين عليك تحديث تطبيق YouTube وستعمل الترجمات المصاحبة. CC.

The translation works in more than one language, but you have to turn on the subtitle settings and choose the appropriate language and the translation will work fine. If the subtitle settings do not appear, you will have to update the YouTube app and the subtitles will work.

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#مطبخ #طعام #حلويات #حلى #اكلات

1

0

1

الحكومة المصريّة اتخلّت عن حلم الإكتفاء الذاتي من القمح!!
خطّة الحكومة المصريّة كانت بتستهدف تحقيق اكتفاء ذاتي من القمح بنسبة ٦٥٪ بحلول يونيو سنة ٢٠٢٥، بس من ساعات تم الإعلان عن مفاجئة تعديل الهدف ده، وان خطة الحكومة المصريّة الجديدة بتستهدف تحقيق نسبة ٥١٪ بس، زيادة من ٤٩٪ دلوقت، وهنا ييجي سؤال مهم، ليه الحكومة المصريّة غيّرت هدفها بعد ما قرّبت فعلاً من تحقيقو ؟
مصادر حكوميّة أكّدت ان التعديل ده جيه بعد الزيادة الكبيرة بالصادرات الزراعيّة المصريّة، وإن هدف الحكومة دلوقت التركيز على المحاصيل اللي بيتم تصديرها وتخصيص جزء من عوايدها لشراء (ل شرا) القمح.
على الرغم من المكاسب اللي هيحققها التعديل في الخطّة، الا ان القرار واجه انتقادات كتير، والمنتقدين شايفين ان ده بيحط مصر قدّام خطر كبير لو حصل مشكلة في سلاسل توريد القمح، خصوصاً مع استمرار الحرب الروسيّة الأوكرانيّة. #اقتصاد_احمس #اكسبلور #مصر #news #اقتصاد #تداول #تجارة #عاجل

0

1

اول شي ننقع العدس الاسود ساعتين او ٣ ساعات ونحطه عالنار ونحط ملح ونخليه يستوي بعدما يستوي نصفيه من مويته ونضيف عليه شويه كمون

في قدر ثاني نجيب ٤ بصل ونقطعه شرايح ونحط عليها ٢ ملاعق دقيق ونخلطها مع بعض ونقليها في كأس زيت

نشيل البصل اذا صار لونه بني نصفيها من الزيت ونحطها بورق نشاف

نجيب الحمص معلب ونحطه عالنار اللين يصير حار ونصفيه من مويته

في قدر نحط شوي من زيت البصل ونصف كأس شعيريه نحركها اللين يصير لونه ذهبي ونحط فوقها كوبين من الرز مصري مغسول ونحركها دقيقتين ونحط فوقها شويه من كركم وملح ونصف ملعقه كمون
ونحط ملعقتين من البصل اللي سويناه ونصف كأس عدس مسلوق ومطبوخ ونحط فوقها مويه مغليه
نخلي مستوى المويه يرتفع من الرز بس سانتي ونتركها عالنار عاليه اللين ينشف مويتها بعد كذا نخفف النار نغطي الرز وبعد ٥ دقايق نرجع نقلبها ونغطيه مره ثانيه ونتركها خمس دقايق ونجي نحركها ونغطيها ونتركها تستوي

نجي للمكرونه
في قدر نحط مويه وملح وزيت البصل ونتركه يغلي ونحط المكرونه ونتركها تنسلق وبعد الاستواء نصفيها ونحط فيها كمون وشويه من زيت البصل

الصوص الاحمر :
نجيب زيت البصل ونحط فيها البصل وملعقتين من صلصه طماطم و٤ فصوص ثوم ناعم ونتركها تتسبك وملح وشويه كركم ونصف ملعقه كمون ملعقتين خل ابيض وعصير طماطمونتركها تتسبك وطبعاً اذا تبونه حار ضيفوا فلفل حار
ونجيب صحن
اول طبقه رز
بعدها مكرونه
بعدها عدس اسود
وبعدها حمص حب
وبصل مقلي
واخر شي الصوص والف عافيه