Shorts Create
باذنجان باللحم
اول شي نجيب لحم ونفرمه بالفرامه اذا ما عندك جيب لحم هبره
نضيف عليه بصل وبقدونس وملح وبابريكا وفلفل اسود ونعجنها اذا كان اللحم طازج راح ينعجن اذا كان لحم هبره ضروري تحطون معاه بقسماط مطحون
نجيب باذنجان ونشيل القشور ونغطيه باللحم
ونقليه بالزيت حامي على نار خفيفه
نحطه بالصينيه
وبالمقلاه تحط طماطم مفروم وصلصه طماطم و٤ فصوص ثوم مهروس وملح ونخلطها اللين تتسبك
نحط فيه شويه مويه
ونحطها فوق اللحمه ونغطيه بالقصدير
وعلى فرن حار من فوق وتحت لمدة نصف ساعه
ثم يقدم مع الزبادي بالثوم
الف عافيه
#باذنجان #طبخات #cook #fyp #food #دجاج #صينيه #ترند
0
0
0
1
دمرت البيئة واستغلت العمال.. قصة شركة فواكه ارتكبت مجازر وانقلابات في أمريكا الجنوبية
#سياسة_لس
2
0
0
6
لماذا نخاف من الموت ؟
1
0
0
2
كلب انقذ صديقه من الموت 🥺 #قصص
1
0
0
3
