Shorts Créer

Ingredients:
Mutton - 1 Kg
For Biryani Masala :
Cumin seeds - 1 spoon
Coriander seeds - 1 spoon
Mace - some
Black cardamom - 1
Green cardamom - 3
Black pepper - 10-12
Clove - 5-6
Cinnamon stick - 1 inch
Bay leaf - 1
Dry red chili-2-3
Star anise - 1
Caraway seeds - 1/2 spoon
Poppy seeds - 1/2 spoon
For Marination:
Mutton
Salt - 2 spoons
Turmeric Powder - 1/2 spoon
Red chili powder - 1 spoon
Ginger Garlic paste - 2 spooos
Roasted Biryani Masala
Curd - 1 cup
Mint leaves -1/3 cup
Coriander leaves - 1/3 cup
Lemon juice - 1 spoon
Fried onion - 2 cups
For Tempering :
Oil - 5-6spoons
For Rice Boiling:
Long grain Biryani Rice - 500gm
Black pepper - 10-12
Caraway seeds - ½ spoon
Star anise - 1
Cinnamon stick - 1 inch
Green cardamom - 4
Clove - 5-6
Bay leaf - 1
Mint leaves - 2 spoons
coriander seeds - 2 spoons
Green chili - 2-3
Clarified Butter -2spoons
Mutton Biryani ASMR Cooking #shorts #food #cooking #indianasmrworld #recipe #nonveg #muttonbiryani


سلطه الدجاج والافوكادو2 حبه صدور دجاجنص حبه خسنص حبه فلفل ملونعلبه ذرهحبه افوكادواربع حبات طماطم كرزيهنص ملعقه ثوم مهروسنص حبه بصلحبتين خيارللصوصحبه عصير ليمونحبه افوكادوكزبرهالثومملعقه كبيره خردل عادي وخردل ديجوربع كوب مايونيزملحطريقه التحضيرنقطع صدور الدجاج مربعات وانتبلها في ملح وببريكا وثوم بودره ونقلبها على النار بزيت زيتون لحد مايتحمرونقطع الخضار ونحط فوقه الصوص وفوقه الدجاجلعمل الصوصنحط الافوكادو والكزبره والليمون والثوم والملح والخردل والمايونيز ونهرسهم لحد مايصير قوامهم كريمي