مع عبير- with abeer

1

0

0

2

دجاج مشوي بالفرن

المقادير والطريقة:
دجاجة بالجلد مغسلة ومنظفة ( كل ما كانت اصغر تطلع اللذ
للتتبيلة:
٣ فص ثوم مهروس
ا م ك صلصة طماطم
١/٢ عصير ليمونة
١/٤ كوب زبادي او لبن
1 م ك خل ابيض
٢ م ك زيت زيتون
1 م ك عسل
البهارات ( ملح - نصف ملعقه طعام بودرة ثوم - نصف ملعقه طعام فلفل اسود - نصف ملعقه طعام بابريكا - نصف ملعقه طعام بهارات مشكله

لدهن الدجاج :
بقدونس مفروم
زيت زيتون
ا م ك عصير ليمون

الثومية:

٣م ك نشاء
ا ك ماء
٣فص ثوم مهروس
شويه عصير ليمون
٣ م ك مايونيز
ملح

الطريقة :
نخلط المكونات كلها ونحطها عالدجاج ونتركها ساعتين او ليله كامله بالثلاجه
نغلف الدجاج بالقصدير

يسخن الفرن على حرارة ۳۸۰ فهرنهايت يدخل الدجاج لمدة ٤٥

دقيقه الى ساعه حسب حجم الدجاج و يدهن خلالها بالماء والتتبيله الخارجة منه قبل الاستواء بعشر دقايق يدهن بزيت الزيتون والليمون والبقدونس ويحمر ويخرج ويغطى لمده ١٠ دقايق حتى يحتفظ

بالطراوة ثم يقدم بجانب الثومية والبطاطس وبالعافية..

الثومية :
يخلط النشا والماء في قدر على البارد ثم يسخن على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل يرفع ويوضع بالثلاجة حتى يبرد في الخلاط يوضع النشاء بعد ان يبرد ثم الثوم والليمون
الف عافيه

2

0

0

4

إذا كان عليك الاختيار بين معارفك وأصدقائك المقربين وبين موقفك من فلسطين ماذا ستختار؟ وجدت الصحفية اللبنانية "رهشان صغلام" نفسها أمام هذه الخيارات فماذا كان قرارها؟قاطعت صديقتي المقربة من أجل أهل غزة #بودكاست #بودكاست_عربيصحفية عاصرت الحروب: حرب غزة ليس لها مثيل في التاريخ | بودكاست فاهم قصديتستضيف تسنيم النخيلي في بودكاست فاهم قصدي، رهشان صغلام للتحدث حول حرب غزة وهي الصحفية التي عاصرت العديد من الحروب في المنطقة العربية حيث تستعرض تجربتها الفريدة والمؤثرة كصحفية متخصصة في تغطية الحروب من ضمنها لبنان والعراق. تناقش رهشان الواقع الصعب الذي يمر به سكان غزة اليوم، حيث تقدم نظرة فريدة حول حرب غزة الآن، التي ليس لها مثيل في التاريخ. يتناول البودكاست تأثيرات هذه الحرب والإبادة الجماعية، بما في ذلك الجوع والدمار والتهجير، ويسلط الضوء على مساهمة الصحفية في إطلاق حملة الإضراب الشامل تضامنًا مع غزة والشعب الفلسطيني.صحفية عاصرت

0

0

0

1

تاريخ الكوكب

1

0

0

1

⁣5 حيوانات ممكن تقتل نفسها ..!!

0

0

0

1

صيدلة، طب، تجميل، وصفات طبية، علاج

0

0

0

1