Shorts Create

طريقة عمل الرز المندي المكشن
٠
في قدر اضيف شحمة خروف مع سمن والسمن اختياري
والبهارات الحب ورق غار وهيل وقرفه ونحمسها
٠
بعدين نضيف بصل مقطع صغير ونقلب لين يصير ذهبي ونضيف طماطم مقطعه صغير
٠
ونتبل بفلفل اسود وكركم وممكن بهارات مشكله من اختياراتكم
٠
نضيف مويا مغليه ونخليها تغلي شوي عشان تاخذ النكهه
وكمية المويا ( كوب ونص لكل كوب رز ) واذا بقدر الضغط ( كوب واحد مويا لكل كوب رز )
٠
نصيف الرز ونخليه يغلي لين تبان حبات الرز ونحط فلفل ونملح ونوطي النار لين يستوي
٠
وبالعافيه عليكم
#tiktokcookbook #summerrecipes


Anda Masala ASMR
Ingredients :
Eggs - 12
For Egg Tempering:
salt - ½ spoon
Turmeric powder - 1/2 spoon
Red chili powder - ½ spoon
For Masala Tempering :
cumin seeds- ½ spoon
Bay leaf -1
cinnamon stick - 1 inch
Dry red chili - 1
clove - 2
Black cardamom - 1
Green cardamom - 2
onions - 3
Ginger Garlic paste - 2 spoons
Tomato purée - 1 cup
Salt -1 Spoon
Turmeric powder- 1 spoon
Red chili powder- 1 spoon
coriander powder - 1 spoon
cumin powder- 1 spoon
water - according to gravy's consistency
#food #cooking #recipe #recipes #asmr #eggcurry #eggs