الفيديوهات القصيرة إنشاء

وصفات غريبة من بلدان ممكن نكون مانعرفها
الوصفه اليوم من (استونيا)🇪🇪
هذه الوصفة لهم اسمها جيلي اللحم
تنأكل بارده ، تخيلوا؟
شفتوا جيل الفراولة وجيلي التوت
بس هذا جيلي اللحم
ليه كده يا استونيا🥲
وطبعا بكتبلكم المكونات ، بس الصراحه انا سويت الكميات هنا بالنظر ، عشان المنكهات على الكوارع تقدروا تسووها على مقادير نظركم
ايش نحتاج مكونات؟
زيت
لحم
كوارع (مقادم) عجل
مطيبات (ورق غار، بصل ، بهارات حب مشكله)
كيف نسوّي الوصفه ؟
نقلب اللحم والكوارع على الزيت شوية ونضيف عليها المطيبات والمويه ونسيبها تغلي الين ما تستوي
نصفي المرق وناخذ اللحم نخليه شرايح صغيره بالشوكه
نحطه في الصينيه وعليه المرق وعلى الثلاجة
ويصير شكله زي الجيلي اللي بالفيديو
الله يحفظ النعمه (الوصفه الجايه حتكون الوصفه اللي بنسويها علشان ما نرميها لأنها الحقيقه ما حسيتها اتناسبت معايه)

اسهل والذ كبسة دجاج بطريقتي 👌
.
.
للمزيد من الوصفات تابعوا حسابي
@aziztime
@aziztime
@aziztime
.
.
الطريقه ...:
اخلط جميع المكونات مع بعض :-
.
حبة دجاج مقطعه ( بجلد او بدون حسب رغبتكم )
.
حبة بصل مفروم
.
٤ فصوص ثوم مهروس
.
حبتين طماطم مقطعع صغير
.
ملعقتين لثلاثة ملاعق طعام صلصة طماطم
.
فلفل اسود وملح
.
مكعب مرقة دجاج
.
بهارات كبسه جاهزه او ( اي بهار مشكل يعجبكم )
.
ثلاث ملاعق زيت طعام
.
فلفل احمر قرون او اخضر
.
.
ونخلط المكونات جيداً مع بعض
.
نضيف القدر على النار ونغطيه ١٠ دقايق
.
بعدين نقلب المكونات ونضيف مويا مغليه ونغطي القدر ٣٠ دقيقه لين يستوي الدجاج
.
نضيف كاسة ونص رز مزه بسمتي مغسول ومنقوع ١٥ دقيقه
.
نخلي الرز يغلي خمس دقايق
.
نغطي القدر ونتركه لين يستوي الرز تقريباً ١٠ دقايق
.
.
لعمل الصوص ( الدقوس ) :
حبة طماطم
فصين ثوم
شوية بقدونس
فلفل احمر او اخضر
ملح
شطه
كاتشب جاوي ( يعطي طعم لذيذ )
وشوية مويه
.
ونخلطهم
.
.
وبالعافيه عليكم
@aziztime .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.