Şort oluşturmak

الملح الذي نستخدمه في الطهي، كيف تتم زراعته وتنقيته؟. دعونا نرى العملية، أولا يتم ضخ الماء المالح إلى الحقول باستخدام مضخة مياه، ويتم تحريك الماء بشكل دوريٍ باستخدام ممسحة خشبية، لمنع تراكم الملح في التربة وتشكيل كتل. بعد أسبوع يتم جمع الملح المتكون ويُكَوم في مكان واحد ليجف. بعد ذلك يُنقل الملح إلى آلة حيث يغسل جيدا بالمال النظيف، ثم يُخرج. وهكذا يصبح الملح النقي جاهزً للإستخدام.

سمك مقلي بعجينة لقيمات😍
.
لخليط العجين:
نص كيلو دقيق ابيض
م ك خميره فورية
م ص ملح
ومكس المكونات الجافه
ونضيف المويا الدافيه تدريجيا ومكس
لين نحصل على قوام متوسط مثل البانكيك
ونغطيها ترتاح اقل شي ساعه الى ساعتين
.
استخدمت سمك القد الابيض وتقدروا تستخدموا اي
نوع سمك ونقطعه شرايح طويله او مربعات
.
نحط السمك بالخليط وننزله على زيت حار وتكون النار متوسطة
.
وبالعافيه عليكم