Shorts Créer

فائدة في الآية 12 من سورة مريم || اقتباس من برنامج تصحيح التلاوة || د. أيمن سويد -----------------------------------------------------------------------------------------------------تم تصوير هذه الدورة في المنتدى الإسلامي في الشارقة----------------------------------------------------إعداد : #دار_الغوثاني_للدراسات_القرآنية

الرز الأوزبكي باللحم ببهارات خاصه👌
.
.
استخدمت قدر الضغط الكهربائي من اديسون السيف غاليري:
@alsaifgallery38
@alsaifgallery38
.
.
.
📍 الطريقه 📍
في القدر احمس شرايح بصل تقريباً بصلتين
.
لما يسير البصل ذهبي اضيف كيلو لحم خروف بالعظم
.
واقلب لين ياخذ اللحم لون واملح
.
.
البهارات :
م ص هيل اخضر
م ص هيل اسود او حبشي
م ص قرنفل
م ص كمون حب
واطحنهم كلهم
.
.
اضيف نص كمية البهارات على اللحم
.
اضيف المويا تغطي اللحم
.
واغطي لين يستوي اللحم
.
.
لما يستوي اضيف ٣ حبات جزر شرايح
وكوب او اقل زبيب حسب الرغبه
وكوب حمص معلب او مسلوق
واقلبهم شوي
.
اضيف الرز الغسول تقريباً ٦ اكواب
.
واضيف المويا حسب تغطي الرز وباقي البهارات اللي طحنتها
.
واقفل القدر ١٥ دقيقه لين يستوي الرز
.
.
.
**** اللي ماعنده قدر ضغط يستخدم قدر عادي ****
.
وبالعافيه عليكم 🌷
@aziztime

ملعقه كبيره خميره - كاس وربع مويه دافيه -ربع كأس حليب بودره ونخلطها ونغطيها ونتركها ١٠ دقايق
بعد كذا نضيف ٤ ملاعق زبادي -ربع كاس زيت ونعجنها ونغطيها
وبعد ١٠ دقايق نعجنها مره ثانيه ونغطيها ونتركها ترتاح
وخمريها ساعه
نفردها على طاوله ونحط فوقها الصوص عباره عن قرفه مطحونه -زبده بحراره الغرفه -شكولاته بودره -سكر مطحون
باقي الطريقه موضحه بالفديو
وعالفرن حار من تحت ثم يحمر من فوق
يزين بصوص الابيض -عباره عن كيري ونستله
وكريم كراميل ويزين بعين الجمل