ارح قلبك المتعب......#تعال #اسمع #يامهموم #دعاء_يريح_القلوب #ارح_سمعك_بالقران #مقاطع_دينية #بدر_المشاري #اذكار #fybシ #viral_video #يوم_الجمعه #سورة_الكهف #دعاء #صلوا_على_رسول_الله

0

0

0

1

فيما يلي نظرة عامة على عملية تصنيع البسطرمة:

اختيار اللحوم:
اللحم الأساسي المستخدم في البسطرمة هو لحم البقر، وغالبًا ما يكون من قطع لحم الصدر. يتم اختيار اللحوم لجودتها ورخاميها.

التشذيب والتوابل:
يتم تقطيع اللحم المختار لإزالة الدهون الزائدة ثم تتبيله بسخاء بمزيج من التوابل، بما في ذلك الفلفل الأسود والكزبرة والثوم وأحيانًا بذور الخردل. يتم تطبيق التوابل كفرك جاف، مما يضمن تغطية متساوية.

علاج:
يخضع اللحم المتبل لعملية معالجة حيث يُترك لينقع في فرك التوابل. يمكن أن يستغرق ذلك عدة أيام، مما يسمح للنكهات بالتغلغل في اللحم.

التدخين:
بعد المعالجة، غالبًا ما يتم تدخين اللحم لإضافة نكهة مميزة. يتم تدخين البسطرمة التقليدية باستخدام الخشب الصلب، مما يساهم في طعمها ورائحتها المميزة.

طبخ:
يتم بعد ذلك طهي اللحوم المعالجة والمدخنة ببطء حتى تصل إلى المستوى المطلوب من الطراوة. ويمكن القيام بذلك من خلال طرق مختلفة، بما في ذلك التبخير أو التحميص.

تبريد:
بعد طهي البسطرمة، نتركها لتبرد. تساعد هذه الخطوة في ضبط النكهات وتسهل عملية التقطيع.

التقطيع:
يتم تقطيع البسطرمة إلى شرائح رفيعة للتقديم. من الضروري قطع الحبوب لضمان الرقة.

التعبئة والتغليف:
غالبًا ما يتم تعبئة شرائح البسطرمة وإغلاقها للبيع بالتجزئة أو التوزيع. قد يبيعه بعض المنتجين كقطع كاملة لمحلات الوجبات الجاهزة أو المطاعم لتقطيعها حسب الحاجة.

رقابة جودة:
طوال العملية، يتم تنفيذ تدابير مراقبة الجودة للتأكد من أن البسطرمة تلبي المعايير المطلوبة من حيث الذوق والملمس والمظهر.

توزيع:
يتم بعد ذلك توزيع منتجات البسطرمة النهائية على منافذ البيع المختلفة، بما في ذلك محلات الوجبات الجاهزة أو محلات السوبر ماركت أو المطاعم.

من المهم ملاحظة أن الاختلافات في عملية صنع البسطرمة قد تكون موجودة اعتمادًا على التفضيلات الإقليمية والوصفات والأساليب المحددة التي يستخدمها المنتجون المختلفون

0

0

0

1

⁣دعاء لشيخنا في ختم برنامج تأسيس المتعلم

0

0

0

1

الخميائي أحمد مجدي

0

0

0

1

واتس : 01027504355 " تنبيه هام " 📢
- أصبح الآن بإمكانكم دعم قناتنا ماديا للمساعدة في تطوير القناة أكثر وذلك عن طريق الانتساب للقناة عن طريق الضغط على كلمة انضمام بجانب زر الاشتراك أو ميزة ( شكرا ) عن طريق سحب كلمة تنزيل الموجودة أسفل الفيديو إلى اليمين 🤍
ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
https://www.youtube.com/channe....l/UC2Y-QHTN5x7gR75P6

شكرا لدعمكم .😊♥️
-
مشاركتك للفيديو هتكون صدقة جارية لي ولك و تذكر عزيزي / عزيزتي : الطالب / ة أنّ طلب العلم عبادة وكذلك مساعدة الآخرين في طلب العلم أو نصحهم ، فساهموا في ذلك ، رزقنا الله و إياكم علما نافعا و رزقا طيبا و عملا متقبلا 😍🤍
لينك قناتي الأخرى للنصائح و مشاركة خبرتي في الحياة معكم : https://www.youtube.com/@Sintreisi.2
أحبكم في الله 🤍
لاتنسوني من صالح دعائكم 🥺❤️

1

0

0

2

⁣لا تدغدغ سمكة الراي اللاسع

1

0

0

2