#طبخات

Que_e2n
2 المشاهدات · منذ 8 شهور

اول شي ننقع العدس الاسود ساعتين او ٣ ساعات ونحطه عالنار ونحط ملح ونخليه يستوي بعدما يستوي نصفيه من مويته ونضيف عليه شويه كمون

في قدر ثاني نجيب ٤ بصل ونقطعه شرايح ونحط عليها ٢ ملاعق دقيق ونخلطها مع بعض ونقليها في كأس زيت

نشيل البصل اذا صار لونه بني نصفيها من الزيت ونحطها بورق نشاف

نجيب الحمص معلب ونحطه عالنار اللين يصير حار ونصفيه من مويته


في قدر نحط شوي من زيت البصل ونصف كأس شعيريه نحركها اللين يصير لونه ذهبي ونحط فوقها كوبين من الرز مصري مغسول ونحركها دقيقتين ونحط فوقها شويه من كركم وملح ونصف ملعقه كمون
ونحط ملعقتين من البصل اللي سويناه ونصف كأس عدس مسلوق ومطبوخ ونحط فوقها مويه مغليه
نخلي مستوى المويه يرتفع من الرز بس سانتي ونتركها عالنار عاليه اللين ينشف مويتها بعد كذا نخفف النار نغطي الرز وبعد ٥ دقايق نرجع نقلبها ونغطيه مره ثانيه ونتركها خمس دقايق ونجي نحركها ونغطيها ونتركها تستوي

نجي للمكرونه
في قدر نحط مويه وملح وزيت البصل ونتركه يغلي ونحط المكرونه ونتركها تنسلق وبعد الاستواء نصفيها ونحط فيها كمون وشويه من زيت البصل

الصوص الاحمر :
نجيب زيت البصل ونحط فيها البصل وملعقتين من صلصه طماطم و٤ فصوص ثوم ناعم ونتركها تتسبك وملح وشويه كركم ونصف ملعقه كمون ملعقتين خل ابيض وعصير طماطمونتركها تتسبك وطبعاً اذا تبونه حار ضيفوا فلفل حار
ونجيب صحن
اول طبقه رز
بعدها مكرونه
بعدها عدس اسود
وبعدها حمص حب
وبصل مقلي
واخر شي الصوص والف عافيه

Que_e2n
2 المشاهدات · منذ 8 شهور

مكرونه بالسبانخ

نجيب دجاج فيليه ونقطعه مربعات صغيره نحط فوقها فلفل اسود وملح وبالمقلاه اللين تنضج نشيل الدجاج وبنفس المقلاه نحط زيت نجيب البصل والثوم ونحمره ونصب فوقه كريمه طبخ وفلفل اسود وملح و ٤ ملاعق جبن سايل ونتركها اللين تنضج السبانخ وتنشف مويته بعد كذا نجيب مكرونه مسلوقه وفوقها الدجاج وخلطه السبانخ ونحركها ونحطها بصينيه بايركس نرش فوقها جبن موزريلا وقطع جبن كيري وعالفرن حتى يذوب الجبن والف عافيه

A

...

#طبخات #cook #fy #food #صينيه #ترند #مشاهير #اكلات #مكرونه

Que_e2n
2 المشاهدات · منذ 8 شهور

كباب علي نازك لذيييييذه جدا

الطبقة الباذنجان مع اللبن حبتين باذنجان مشوي + كوبين لبن زبادي + كوب لبنة + نص كوب فلفل رومي احمر مشوي ومقطع + فص ثوم مدقوق + ملعقة كبيرة عصير ليمون + ملح وفلفل اسود +

نص م ص نعناع واخلط جيدا واضعها في صحن التقديم

للكباب :
نص كيلو لحم مفروم ( عجل + نص كيلو لحم مفروم (غنم في الخلاط

...

) نص بصلة + نص فلفل رومي احمر + فصين ثوم + ثلث كوب بقدونس ) واخلطها واصفي جزء من مويتها واضيفها عاللحم + م / وسط دبس فليفله وصلصه + ربع كوب بقسماط + م / ص ( فلفل اسود بهار حلو اوريغانو وملح)

اعجن واشكلها واحمرها عالصاج واعطيها نكهة الشوي بالفحم واضعها على وجه الباذنجان مع اللبن

...

بنفس الصاج حق الكباب حطيت نص كوب من الطماطم

المعصورة مع ملعقة صلصه ونص كوب ماء ورشه نعناع وفلفل

اسود وملح ولما تغلي وتتسبك اضعها على وجه الكباب

نزينها بالبقدونس #كباب #وصفات #طبخات #اكلات #مشاهير #cook

AhmedAziztime
2 المشاهدات · منذ 9 شهور

تاكو بالدجاج والصلصة الحمرا🇲🇽
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوني على:
@aziztime
٠
٠
لايفوتكم العرض الرهيب من السيف غاليري اشتري قدر ضغط كهربائي وعليه قدر مجانا 😍 عرض شهر ٨ لايفوتكم
@alsaifgallery38
٠
٠
الطريقه:
تتبيلة صدور الدجاج:
فلفل اسود وملح
اوريقانو وبابريكا
صلصة طماطم وزيت زيتون
٠
حطيت الصدر بقدر الضغط وضفت عليه عصير الطماطم وعليه ورق الريحان
٠
احتاج مني بالقدر ١٣ دقيقه
٠
نسخت الصدر مع شوية من المرق
٠
نحشي التاكو بالدجاج ونضيف عليه من المرق الاحمر
٠
صلصة الأفوكادو:
فصين ثوم
حبة افوكادو
فلفل احمر
بقدونس
ليمون
ملح وفلفل اسود
زيت زيتون
٠
٠
وبالعافيه عليكم ♥️
@aziztime
٠
٠
٠
• • • • • #وصفات #طبخات #طبخ #وصفه #شيف #معجنات #وصفاتي #وصفات_طبخ #حلى #اكلات #حلا #اكل #حلويات #يوميات #طبخ_منزلي #موظفات #طبخات_سريعة #اطباق #مدرسات #بيتزا #وصفات_سهله #خلطات #ولادة #دايت #اكلات_سريعه #حامل #لذيذ #تاكو #كوكيز #مطبخ ٠ ٠ اعلان




Showing 2 out of 3