Shorts Create
ديني، تطوير الذات، نصائح
0
0
0
1
0
0
0
1
يكفيهم ألم الخطأ،، لاداعي للعقاب
0
0
0
1
Making a big soup bowl, maybe I fill it with some cereal, maybe some ramen, maybe the tears of my past failures
Adam
⟡ MY SOCIAL MEDIA ⟡
instagram: @thrdfloor
tiktok: @thrdfloor
⟡ MY ART STORE ⟡
https://www.thrdfloor.com
⟡CONTACT⟡
[email protected]
0
0
0
1
لعجين التارت :١٠٠ غ زبدة (اصبع او نصف كوب ) بدرجة حرارة الغرفةملعقتين كبيرتين سكر بودرةبيضةملعقتين كبيرتين كاكاوملعقة صغيرة فانيلانصف ملعقة صغيرة بايكنج باودركوب وربع طحينلغناش الشوكولاتة :نصف كوب شوكولاتة مفرومةربع كوب حليب سائل ساخنلصوص الكراميل : كوب سكرملعقة كبيرة زبدةعلبة قشطة بوزن ١٣٠ غ او نصف كوبنصف كوب مكسرات محمصة غير مملحة مطحونة طحن خشن (بندق او لوز او فستق او جوز اي نوع متوفر )للتحضير :نبدأ بتحضير العجين في وعاء نضع الزبدة والسكر ونبدأ بفركها بملعقة حتى تصبح ناعمة جدا ولونها ابيضنضيف البيضة ، الكاكاو ، الفانيلا ، البايكنج باودر ونستمر بالتحريك حتى تتجانس..نضيف الطحين ونعجن حتى تتماسك العجين (لايجب الافراط بعجن العجين .. حتى تبقى مقرمشة وهشة )نلف العجين بنايلون الطعام ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الاقل..في هذه الأثناء نحضر صوص الكراميل والمكسرات في طنجرة عميقة على النار نضع السكر ونحركه جيدا حتى يذوب ويصبح بلون الكراميلنضيف الزبدة ونحرك بسرعة حتى تذوبنضيف القشطة ونحرك جيدا حتى تتجانس وتصبح ناعمةترفع عن النار مباشرة وتصب في وعاء زجاجينضيف المكسرات المتوفرة ونقلب ويترك جانبا...نخرج عجين التارت من الثلاجة ونفردها على سطح مرشوش بالطحين بسمك ١ سم تقريبا ..وتقطع لدوائرثم توضع في قالب التارت او قالب الكب كيكوتضغط جيدا باليد وتثقب بشوكة حتى لا تنتفخ في الفرن...ثم تخبز في فرن محمى مسبقا على الرف الاوسط على درجة حرارة ١٨٠لمدة عشر دقائق (النار من الاسفل )ثم نرفعه للشوي لمدة خمس دقائق ( النار من الاعلى )نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد بدرجة حرارة الغرفة..في هذه الاثناء نحضر غناش الشوكولاتةنضع الشوكولاتة المفرومة في المايكروويف لمدة دقيقتين فقط(او في حمام مائي)ثم نصب الحليب الساخن فوقها ونستمر في خلطها حتى تتجانس ..وتوزع في التارت البارد..تترك لمدة عشر دقائق حتى تتماسك وتبردثم نوزع خليط الكراميل والمكسرات فوق الشوكولاتةوتقدم .
0
0
0
1
"الاحتلال بده ايانا نتعامل مع موتنا وكأنه خبر عادي"..المكالمة.. استغاثة أخ بشقيقه من مستشفى المعمداني | بودكاست فاهم قصديفي هذا #البودكاست مكالمة و شهادة مؤلمة واستغاثة أخ بشقيقه من مستشفى المعمداني - غزة بعد القصف.تستضيف تسنيم النخيلي في بودكاست "فاهم قصدي" الكاتب والمدون ضياء وادي، حيث يتحدث عن الأوضاع في شمال غزة وظروف عائلته التي تعيش تحت وطأة القصف.في ظل الأحداث المستمرة في غزة، يقدم ضياء وادي شهادته في حلقة جديدة من البودكاست العربي "فاهم قصدي". يتحدث عن حرب غزة وانهيار صورة الغرب، ويسلط الضوء على دور الصليب الأحمر والمنظمات الإغاثية في هذا السياق، خاصة في شمال قطاع غزة. يشير إلى عدم أدائهم للمهمة الإغاثية وسحب طواقمهم من غزة بأمر من الاحتلال، مما يجعلهم شركاء في جرائم العدوان على غزة وشركاء في دم الفلسطينيين.يتناول البودكاست أيضًا استهداف الصحفيين في غزة من قبل إسرائيل، مع تسليط الضوء على حكايات شرين أبو عقلة، سامر أبو دقة، وياسر مرتجي، وصولًا إلى استهداف عائلة الصحفي وائل الدحدوح في غزة. ويتحدث أيضًا عن تحول ناقلي الأخبار في غزة إلى أخبار عاجلة.البودكاست يروي أيضاً تفاصيل الحياة غير الإنسانية التي يعيشها أهل غزة، خاصة في شمال غزة، وكيف يعيشون بدون أي تأمين للطعام. يسلط الضوء على شجاعة وصلابة نفسية أهالي وأطفال غزة تحت القصف واستخدام المحتل لجميع أساليب الابادة. ويشير إلى أن عائلات غزة وأطفالها والمدنيين هم الهدف الرئيسي للاحتلال بغض النظر عن المقاومة.حلقات سابقة :شهادة مؤلمة من أخت شهيد في نابلس بالضفة الغربيةصمود أهل غزة، إيمان يحدوه الصبر والقوة في مواجهة الجوع والدمار والتهجير #بودكاست_فاهم_قصدي #فاهم_قصدي #بث_حديث #غزة #فلسطين#بودكاست فاهم قصدي؟ كل الحقوق محفوظة 2023
0
0
0
2
