مكعبات مرق الدجاج الطبيعيه ١٠٠٪؜ ، بديل الماجي
.
.
للمزيد من وصفاتي تابعوا حسابي:
@aziztime
@aziztime
.
.
.
👨🏻‍🍳 الطريقه 👨🏻‍🍳
في محضر الطعام افرم المكونات التاليه:
٥ حبات بصل
٣ حبات جزر
٦ فصوص ثوم
٣ حبات فلفل حلو ( رومي )
٥ قطع كرفس
حزمة كزبرا خضرا
افرمهم جميعا بعدين اضيف البهارات:
.
.
م ص كركم
م ص كربره ناشفه
م ص فلفل اسود
م ص بابريكا
م ك بهارات مشكله من اختياركم
.
وافرم ....
.
.
اخر شي اضيف ٣٠٠ جم فخوذ الدجاج الفيليه وافرم
.
.
في صينية الفرن احط ورق زبده وافرد الخليط عليها
.
.
.
ادخلها الفرن من تحت على حراره ١٨٠ ساعه كامله
.
وبعد ساعه افتح الفرن واقلب المكونات وارجعها واخليها كمان ساعه وبس
.
.
لما اخرجها من الفرن تكون نشفت مويتها واستوت المكونات اخليها تبرد وبعدين اطحنها بمطحنة البهارات
.
واسوي مكعبات او اي شكل واحتفظ فيها بالفريزر
.
.
الكميه اللي استخدمتها فوق عملت منها ٤٠ مكعب
.
.
احتفظ فيها بالفريزر واستخدمها وقت الحاجه ...
.
.
.
*** ملحوظة ***
تقدروا لما تخرجوها من الفرن وتبرد انكم تجففوها باستخدام الة تجفيف او تتركوها كم يوم بره لين تنشف ولما تطحنوها تطلع معاكم بودره 👌
.
.
الخيار لكم بالطريقه
.
.
.
وبالعافيه عليكم 🌷
@aziztime
.
.
.
.
.
.
.
.

1

0

0

2