الفيديوهات القصيرة إنشاء
شكراً على المشاهدة :) إذا عجبك المقطع لا تنسى تدعم القناة بـ"لايك" و "اشتراك"
تابع الجديد عبر
سناب شات :👇
https://www.snapchat.com/add/essam2058
تيك توك :👇
https://www.tiktok.com/@essam_alshaya
إنستقرام :👇
https://www.instagram.com/esamalshaya/
تويتر :👇
https://twitter.com/esamalshaya
تليجرام : 👇
https://t.me/esam010
فيس بوك : 👇
https://www.facebook.com/profi....le.php?id=1000007881
رابط قناتي ع اليوتيوب : 👇
https://www.youtube.com/c/esssam010
#عصام_الشايع
#لبنان #السعودية #مصر #المغرب #ليبيا #الجزائر #تونس #السودان #الكويت #سوريا #فلسطين #الامارات #عمان #البحرين #الاردن #العراق #الحمدلله #قران #تفسير #جنس #رجل # امراة
1
0
0
2
وَاجْعَلْ لَنَا مِنْ كُلِّ هَمٍّ فَرَجًا، وَمِنْ كُلِّ ضِيقٍ مَخْرَجًا #دعاء #المتحدث_ايبرا #ibra_uup
1
0
0
1
مقاطع دعوية - MaqataDawaya
2
0
0
5
الصحة والتغذية
1
0
0
2
صناعة الجبنة الرومي يضاف الحليب الصافي في إناء شاسع، ثم يضاف الملح ويتم تقليبها لساعات طويلة.
بعد ذلك بيسخن الخليط على درجة حرارة 36 درجة مئوية، ثم يضاف إنزيم يسمى الكيموسين في عملية تسمى من المنفحة، وهي عملية تساعد على تخثر الحليب لصنع الأجبان.
بعد تخثر حليب وتكتله.
بيتم تقليبه بأداء بتسمى سبينو.
للمساعدة على تفتت الحليب المتكتل.
بعد ذلك يسخن الخليط على درجة حرارة 55 درجة مئوية.
السماح للحليب المتخثر بطرد سائل اللبن وتكثيفه.
وفي هذه اللحظة بيبدأ تشكل الجبنة.
وتحتاج العملية 1000 لتر من حليب لعمل 100 كيلو جرام من الجبنة، ثم يبدأ العمال بتجميع الجبنة وتصفيتها من خلال قماش، ثم وضعها في قالب لعدة أيام، لتشكيلها وتصلبها، بعد ذلك توضع في محلول ملحي لمدة 20 يوم للحصول على نكهة غنية بقشرة أكثر صلابة.
بعد ذلك تخزن في درجة حرارة منخفضة لمدة تصل إلى 12 شهر حتى تصل إلى اللون والرائحة المناسبة، ويحفر على قطعة اسم الشركة وتاريخ إنتاجها
لينك الأشتراك القناه :
https://www.youtube.com/channe....l/UCghD7tSImcI6yoNe1
1
0
0
2
