الفيديوهات القصيرة إنشاء
عجينة
٤ اكواب دقيق لجميع الأغراض)
كوب بطاطس ليز حار مطحون ناعماً)
ملعقه مليانه خميرة فورية
ربع كوب زيت
رشه سكر
ملعقه ملح
كوبين ماء فاتر
نعجن كل المكونات اللين يصير قوام العجينه وسط لا ناعم ولا قاسي واهم شي ما يلصق باليد
نكورها ١٢ كوره
ونتركها تختمر ساعه
ثم نفردها بشكل طولي وعالمقلاه اللين تنضج من الجهتين
الدجاج :
نحط زيت الزيتون وحبه بصل مقطع ناعم ونحمرها بعد كذا نحط صدور دجاج مقطع مربعات صغيره
ملح
نصف ملعقه طعام كمون
نصف ملعقه طعام بابريكا
ربع ملعقه طعام فلفل اسود
نصف ملعقه طعام كزبره مطحونه
نصف ملعقه طعام مسحوق الثوم
ربع ملعقه طعام البصل
ونتركها تتسبك
الصوص الابيض :
علبه زبادي -رشه ملح -رشه كمون -
فص ثوم ناعم -٣ملاعق طحينيه
نجيب الخبز اللي سويناه ونحط فيها من الصوص الابيض -خس -خيار
بطاطس ليز حار -ودجاج ونزينها بصوص الفرنسي وصلصه رانش
الف عافيه
1
0
0
1
قران
1
0
0
2
قناة د خالد بن حمد الجابر
1
0
0
3
يثبتون صبرهم وإيمانهم على الفقد والمصيبة في كل لحظة.. هكذا هم أهالي غزة كما قال أحمد قوتة الممرض في مستشفى الشفاء، حيث شاهد بعينه خلال عمله التطوعي في المجال الطبي كيف يضرب أبناء غزة أعظم الأمثلة في الصبر والثبات في أوج مصيبتهم.. يروي لنا أحمد بعض المواقف التي كان حاضرًا فيها خلال هذه الحلقة من شهادة بودكاست..
شاهد من أهلها.. أهل غزة أظهروا مستوى إيمان وصمود أدهش العالم! #بودكاست #بودكاست_عربي
كواليس 200 يوم في مستشفى الشفاء في غزة.. أحداث تحت القصف لا يتصورها عقل! | شهادة بودكاست
في هذه الحلقة من شهادة برودكاست. يروي أحمد قوته الذي كان يعمل ممرضا في مستشفى الشفاء وشاهد عيان على جرائم مروعة بحق المدنيين والأطفال لحظة اقتحام مستشفى الشفاء وقتل المصابين واعتقال الطاقم الطبي والمقابر الجماعية التي دُفن فيها الناس أحياء، ثم أجبره الاحتلال على النزوح برفقة الطاقم الطبي إلى شمال غزة، كان شاهدا وموثقا لجرائم مروعة وحالات وقصص إنسانية تعامل معها خلال أشهر الحرب منها قصة الطفلة مجهولة الهوية التي قرر تبنيها ومنعته الظروف، وكيف وصل إلى مستشفى الششفاء التي يعمل بها أشخاص من عائلته شهداء بصعوبة تعرف إليهم بعدما شوه القصف ملامحهم ولم يبق منهم إلا علامات من أجسادهم...
يروي أحمد الظروف الصعبة التي عاشها من لحظة رجوعه من كندا إلى غزة بهدف إنهاء درجة الماجستير لكن الحرب كانت أقرب إليه ودفعته إلى التطوع في أكبر مستشفيات غزة، ومن هنا كانت الشهادة الحية الموثقة بأم عينه على كل ما شاهده طوال مدة تواجده على مدار 210 يوماً منذ بدء الحرب إلى أن تمكن من مغادرة قطاع غزة حاملا معه رسالة وشهادة للعالم على حجم الكارثة
#شهادة_بودكاست
0
0
0
2
AHMED KILANI
0
0
0
1
