دجاج مشوي بالفرن

المقادير والطريقة:
دجاجة بالجلد مغسلة ومنظفة ( كل ما كانت اصغر تطلع اللذ
للتتبيلة:
٣ فص ثوم مهروس
ا م ك صلصة طماطم
١/٢ عصير ليمونة
١/٤ كوب زبادي او لبن
1 م ك خل ابيض
٢ م ك زيت زيتون
1 م ك عسل
البهارات ( ملح - نصف ملعقه طعام بودرة ثوم - نصف ملعقه طعام فلفل اسود - نصف ملعقه طعام بابريكا - نصف ملعقه طعام بهارات مشكله

لدهن الدجاج :
بقدونس مفروم
زيت زيتون
ا م ك عصير ليمون

الثومية:

٣م ك نشاء
ا ك ماء
٣فص ثوم مهروس
شويه عصير ليمون
٣ م ك مايونيز
ملح

الطريقة :
نخلط المكونات كلها ونحطها عالدجاج ونتركها ساعتين او ليله كامله بالثلاجه
نغلف الدجاج بالقصدير

يسخن الفرن على حرارة ۳۸۰ فهرنهايت يدخل الدجاج لمدة ٤٥

دقيقه الى ساعه حسب حجم الدجاج و يدهن خلالها بالماء والتتبيله الخارجة منه قبل الاستواء بعشر دقايق يدهن بزيت الزيتون والليمون والبقدونس ويحمر ويخرج ويغطى لمده ١٠ دقايق حتى يحتفظ

بالطراوة ثم يقدم بجانب الثومية والبطاطس وبالعافية..

الثومية :
يخلط النشا والماء في قدر على البارد ثم يسخن على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل يرفع ويوضع بالثلاجة حتى يبرد في الخلاط يوضع النشاء بعد ان يبرد ثم الثوم والليمون
الف عافيه

2

0

0

4

⁣AHMED KILANI

0

0

0

1

النعامة من اكبر الطيور في العالم
صوت النعامة
#قناة_من_الطبيعة#الحياة_البرية #طيور #النعامة نعامة نعام النعام النعامة

1

0

0

4

تسويق

0

0

0

1

اخفض صوت العالم وارفع صوت القرآن مناجاة وتضرع وخشوع - المنشاوي

2

0

0

3

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✅ الموقع الرسمي: www.dromardanoun.com/ar
👉 الرجاء تفعيل الجرس والاشتراك في القناة حتى يصلكم منا كل جديد

شكرا لكم!

#عمردنون #الصرع

0

0

0

1