Şort oluşturmak

شاورما بالصوص الاخضرالمكوناتصحن صدور دجاج 500 جرامخبز تورتيلاعلبه زباديللصوص نحتاجنص كوب كزبره خضرهنص كوب بقدونسحبه بطاطس مسلوقه متوسطهخمس حبات ثومثلاث ملاعق مايونيزثلاث ملاعق لبنهربع كوب ماءطريقه التحضيرفي وعاء زجاجي نحط الدجاج الي قطعناه ونحط عليه الزبادي والملح وبودره الثوم والببريكا والفلفل اللسود ونخليهم اقل شي ساعه بعدها على النار نضيف الزيت ونحط عليه خليط الدجاج ونقلبه وتكون النار عاليه عشان يتحمر الدجاج وبعدها نجهز الخبز ونبدأ نعمل الساندوتش نفس ماهو موضح بالفيديوطريقه عمل الصوصبالخلاط نحط الكزبره والبقدونس والبطاطس والثوم والمايونيز واللبنه وشوي مويه وملح ونخلطهم الين يصير ناعم

أعداد كبيرة من الجرحى والمصابين في غزة انتهت حياتهم على أبواب غرف العمليات! أحمد أبو قوتة ممرض في مستشفى الشفاء يكشف عن مواقف عاشها بالتفصيل أثناء عمله خلال فترة الحرب..
يتحدث لنا عنها بألم شديد خلال هذه الحلقة من شهادة بودكاست.
كواليس 200 يوم في مستشفى الشفاء في غزة.. أحداث تحت القصف لا يتصورها عقل! | شهادة بودكاست
في هذه الحلقة من شهادة برودكاست. يروي أحمد قوته الذي كان يعمل ممرضا في مستشفى الشفاء وشاهد عيان على جرائم مروعة بحق المدنيين والأطفال لحظة اقتحام مستشفى الشفاء وقتل المصابين واعتقال الطاقم الطبي والمقابر الجماعية التي دُفن فيها الناس أحياء، ثم أجبره الاحتلال على النزوح برفقة الطاقم الطبي إلى شمال غزة، كان شاهدا وموثقا لجرائم مروعة وحالات وقصص إنسانية تعامل معها خلال أشهر الحرب منها قصة الطفلة مجهولة الهوية التي قرر تبنيها ومنعته الظروف، وكيف وصل إلى مستشفى الششفاء التي يعمل بها أشخاص من عائلته شهداء بصعوبة تعرف إليهم بعدما شوه القصف ملامحهم ولم يبق منهم إلا علامات من أجسادهم...
يروي أحمد الظروف الصعبة التي عاشها من لحظة رجوعه من كندا إلى غزة بهدف إنهاء درجة الماجستير لكن الحرب كانت أقرب إليه ودفعته إلى التطوع في أكبر مستشفيات غزة، ومن هنا كانت الشهادة الحية الموثقة بأم عينه على كل ما شاهده طوال مدة تواجده على مدار 210 يوماً منذ بدء الحرب إلى أن تمكن من مغادرة قطاع غزة حاملا معه رسالة وشهادة للعالم على حجم الكارثة
#شهادة_بودكاست