تاريخ الكوكب

3

0

0

3

صناعة الفحم من جوز الهند

0

0

0

1

ايدام الحمص المجروشإيش نحتاج مكونات ؟ 🥣 - 1 كوب حمص مجروش - 5 حبات طماطم صغيره - 1 حبة بصل كبيرة - 1 م.ص ثوم - 1 م.ص زنجبيل طازج - فلفل اخضر حسب الرغبة - كزبرة خضراءالبهارات: - 1 م.ص فلفل أسود - 1 م.ص كاري - 1 م.ص كركم - 1 م.ص فلفل بودرة احمر - 2 م.ك ملح - 1 م.ص كزبرة ناشفة - 1 م.ك سمن - 2 م.ك زيت🪔إيش نحتاج أدوات/أجهزه؟ - قدر 🧆 كيف نسوّي الوصفة؟ - نحط في قدر على النار السمن والزيت وبعدها البصل الين يذبل - بعدها نحط الزنجبيل والثوم ونقلب ونحط بعدها الحمص ونقلب ونحط الطماطم والبهارات ونضيف الماء ونقفل ونجلس نقلب كل خمس دقايق واذا احتاجت ماء نضيف شوي - اخر شي نضيف الملح والكزبره والفلفل الاخضر تقريبا تاخذ من ساعه الى ساعه ونص عالنار وتكون النار خفيفه والتقليب باستمرار ونغطيها الين تستويوالله عليك يابو العز ـ👨🏻‍🍳ملاحظة❓: - م.ك = ملعقة كبيرة - م.ص = ملعقة صغيرة - ك = كوب - ج = جرام - ك.ج = كيلو جرام - د° = درجة مئوية ـ🎛 ملاحظة❓: - درجة الحرارة في الفرن الكهربائي تختلف عن الفرن الغاز - ♨️ فرن الكهرباء 170 د° = فرن الغاز 180 د° - ♨️ فرن الغاز 180 د° = فرن الكهرباء 170 د° - وهكذا .. انا استخدم فرن كهربائي .. اذا تستخدم فرن الغاز زود على كل درجة حرارة مكتوبه 10 واذا تستخدم فرن الكهرباء ، الدرجة اللي مكتوبه بتكون تمام - واكيد كل فرن يختلف على حسب الاستخدام واذا جديد او صار له مده ، اللي عليكم تسووه بس افهموا الفرن حقكم ودرجات حرارته . مو كل فرن نفس الثاني (شخصياتهم

0

0

0

1

بياجو اكله بنغلاديشيه
المكونات
خمس حبات بصل وسط
كاسه عدس احمر
كاسه ونص دقيق الحمص
نص كوب كزبره خضره
ملعقه كبيره ثوم مهروس
البهارات
ثلاث ملاعق ملح كبيره
ملعقه كبيره كاري
ملعقه كبيره فلفل بودره احمر
ملعقه كبيره فلفل اسود
طريقه التحضير
بالخلاط نضيف العدس مع ربع كوب من الماء ونخلطه ونحط في وعاء ونضيف عليه جمع المكونات البصل ودقيق الحمص والكزبره والبهارات ونخلطهم كويس ونقليهم في زيت حرارته وسط زي ماهو موضح بالفيديو طريقه القلي
ونقدمه مع الدقوس او اي صوص تحبوه


والله عليك يابو العز

0

0

0

1

Daily Sabry

0

0

0

1

إن جوهر التسويق هو التشويق, فشويق العملاء بطريقة عرضك لمنتجك أو خدماتك وتقديمه للناس هو ما يدفعهم للشراء منك.ماذا عنك؟ هل تستخدم هذا الأسلوب؟/د.ثابت حجازي

0

0

0

2