Shorts Create
تشيز كيك الليمون🍋مقادير قاعدة البسكويت:300 جرام بسكويت شاي120 جرام زبدة ذائبةمقادير الكريمة:برش نصف ليمونة50 جرام سكر250 جرام كريمة خفق سائله200 جرام جبنة كريمية200 جرام زباديعصير نصف ليمونة1 كيس جيلاين بودرهمقادير الطبقة الاخيره:1 كيس جيلي (ليمون)500 مل ماءالطريقة:نطحن البسكويت ونضيف عليه الزبده نضيفه على القالب المخصص للتشيز كيك ونضعه في البراد لمدة نصف ساعهبالوقت اللي يبرد فيه البسكويت ويتماسك نجهز الخلطه (الكريمه)نضيف كل المكونات ونخلطها مع بعض لغاية ما تتجانسنضيفها فوق البسكويت وعلى الثلاجة (نخلي منها شوية للتزيين) الطبقة الاخيره بنجهز فيها الجيلي بنفس التعليمات اللي على البوكس ونضيفها بعد ما نتأكد ان الخلطة بردت وتماسكت تماما (تقريبا بعد ٤ ساعات بالثلاجه ) وبعدها على الثلاجة كمان مره لمدة اقل شي ساعتين او تتماسك ١٠٠
ازاي افصل بين مشاعري و تفكيري في تعاملاتي عموماً #mentalhealth #mentalhealthawareness-Kareem Esmail