#خليج
دونات متوفرة جاهزة بس دائما شغل البيت غير شكل😍
المقادير:
تخمر العجينة على مدار يومان للحصول على نتيجة افضل
مقادير الدونات:
طحين ٥٦٠غ مايعادل اربع أكواب ومن لممكن ان تحتاج اكثر على حسب استيعاب الطحين
حليب ٢٦٠ملل مايعادل كوب وربع تقريبا
بيض عدد ٢
سكر مايعادل4ملاعق كبيرة
حليب بودرة مايعادل5ملاعق كبيرة
فانيلا ملعقة صغيرة
خميرة جافة مايعادل ملعقة
٥٠غ زبدة
في اليوم الأول نضع كوبين طحين وملعقتين سكر وملعقة خميرة جافة والحليب يخلط ويغطا ويترك بحرارة الغرفة لليوم الثاني
في اليوم الثاني نضيف باقي لمكونات ونعجن لمدة ربع ساعة على الاقل ونترك العجينة ترتاح حوالي الاربع ساعة ونبدا بتقطيعها
.
#دونات #دونات_سكر #حلويات #حلا_بيت #وصفات #وصفاتي #اكلات #اكلات_سريعه #أمي_قالتلي #طبخ #طبخات #حلويات_منزلية #سعودية #خليج #سوريا #قطر #كويت #food #foodie #foodstylist #recept #sweden
فطاير او لمعجنات شي ناهي 😍 العجينة خرافية:
المقادير
حوالي خمس اكواب طحين
كوبين حليب
100غ زبدة
نصف كوب زيت نباتي
ملعقتين خميرة
حبتين بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بكنغ بودر
ملعقة صغيرة ملح
#مخبوزات_طازجة #معجنات_مشكله #فطاير #اكلات_سريعه #أمي_قالتلي #خليج #كويت #سعودية #سوريا #cooking #cookiesofinstagram #explore #fotograf #cookingathome #damascus #syria
عجينة الصفيحة او للحمة بعجين❤️ طرية متل الخسة والنكهة بتجنن🥰.
.
مقادير العجين:
كاسة ونص طحين.
كاسة ونصف ماء.
ظرف خميرة(ملعقتين كبار).
ملعقتين سكر.
وتترك تتخمر نصف ساعة، ثم نضيف ربع كوب نباتي.
نصف كوب لبن رايب.
ملعقة ملح.
ونضيف طحين بالتدريج حتى تتماسك العجينة.
.
#اكسبلور #فولو #عجينة #صفيحة #صفيحة_لحم #لحمة_بعجين #خليج #سعودية #سوريا #اكسبلور2021 #دمشق